Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

TanyAlexoПоваренок 2 уровня

23 января 2014, 19:48
4192

Курица "Пандора"

Ароматная, нежная фаршированная куриная грудка. С приятной апельсиновой кислинкой. Попробуйте, и вам понравится))) Я нашла этот рецепт в английской кулинарной книге Розмари Уэди.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Курица "Пандора"»:

Грудка куриная (без кожи. Либо филе.) — 1 шт
Паштет (Печеночный. У меня домашний из говяжьей печени) — 35 г
Петрушка (Свеженарезанная) — 3 ст. л.
Чеснок (Измельченный) — 1 зуб.
Масло сливочное (можно и без него) — 10 г
Бульон (Можно куриный, либо овощной.) — 150 мл
Апельсин (Крупный. нам понадобится его сок и цедра) — 1 шт
Специи (соль, перец по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 752.5 ккал	белки 92.9 г	жиры 30.1 г	углеводы 28 г
Порции
ккал 376.3 ккал	белки 46.5 г	жиры 15.1 г	углеводы 14 г
100 г блюда
ккал 99 ккал	белки 12.2 г	жиры 4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Курица "Пандора"»:

Подготовим ингредиенты. На фото нет бульона и масла слив. Понадобится меньше, чем я положила в розеточку)))
Приступим:
Если грудка у вас на кости, то отделяем мясо острым ножом. У нас получилось 2 кусочка. Разрезаем их вдоль, но не до конца, делая "кармашек".
Смешиваем паштет, петрушку и чеснок. Перемешиваем.
Начиняем наши "кармашки"
Закрепляем зубочистками (чтобы не развалились), солим, перчим.
Жарим на среднем огне на смеси сливочного и растительного масла по 10 минут с каждой стороны. Можно запечь "кармашки" без масла в духовке при 180С 15-20 минут, так блюдо будет диетическое.
Готовим соус:
Со сковороды слить масло. Влить бульон, апельсиновый сок, натертую апельсиновую цедру и довести до кипения. Кипятить интенсивно, пока жидкость не уменьшится вдвое. Снять с огня.
Поливаем блюдо соусом и подаем!
Приятного аппетита!!!
Ещё фото

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник второе ужин обед горячее

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83766/]Курица "Пандора"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83766/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/50/624734_20248-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ароматная, нежная фаршированная куриная грудка. С приятной апельсиновой кислинкой. Попробуйте, и вам понравится))) Я нашла этот рецепт в английской кулинарной книге Розмари Уэди.

Ингредиенты: Грудка куриная, Паштет, Петрушка, Чеснок, Масло сливочное, Бульон, Апельсин, Специи.
Тэги: праздник, второе, ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Пандора"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/50/624734_20248-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица Пандора" title="Рецепт: Курица Пандора"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматная, нежная фаршированная куриная грудка. С приятной апельсиновой кислинкой. Попробуйте, и вам понравится))) Я нашла этот рецепт в английской кулинарной книге Розмари Уэди.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Пандора"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1356">Паштет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83766/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Пандора"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Пандора"»:

Грудка куриная Паштет Петрушка Чеснок Масло сливочное Бульон Апельсин Специи

Тэги: праздник, второе, ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

294

Салат "Золотая рыбка"

80
294
39542

964

Острая сладкая капуста

110
964
54624

1288

Печенье "Домашнее"

231
1288
109138

Фотографии «Курица "Пандора"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 августа 2016 года damnirishowl #

Приготовили дома, мясо очень сочное получилось. Только обжаривали на оливковом масле без сливочного. И сидели выковыривали зубочистки.))
Спасибо за рецепт!)

25 января 2014 года Пани Лена #

Большое спасибо за рецепт! Недавно открыла для себя очень приятное сочетание курицы с апельсиновым соусом. А у вас, к тому же, еще и очень оригинально! В кулинарную книгу...в кулинарную книгу...

25 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Всегда рада помочь, постараюсь и дальше удивлять Вас

25 января 2014 года Таша15 #

Спасибо за рецепт

.тоже забрала в КК.

25 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

25 января 2014 года tomi_tn #

Очень оригинально и аппетитно!

25 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо)))))

25 января 2014 года Wera13 #

Очень аппетитные окорочка!

25 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо))) Только это не окорочка, а грудки

26 января 2014 года Wera13 #

Прошу прощения!

26 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Да ничего страшного

24 января 2014 года avani #

Хороший рецептик

24 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо

24 января 2014 года Ros66 #

Аппетитная курочка!

Вам +++

24 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Благодарю))))

24 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Очень интересный рецепт.

Мне кажется паштет из куриной печени здесь будет более уместен.

24 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Думаю, вы правы))) Просто у меня оставался говяжий, я и добавила его. В оригинальном рецепте вообще не указано, какай именно нужен паштет

24 января 2014 года тататима #

Очень аппетитно!

24 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо)))

24 января 2014 года Pulcherima #

вопрос по рецепту

Ой, мне нравится! Я,наверное, попробую как-нибудь. Только вопрос: паштет никогда не запекала, у него вкус и структура меняются?

24 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Не меняется)) Только лишь, когда он горячий, он мягкий и немного вытекает из кармашка)))

23 января 2014 года Оливка #

Ах какой рецепт!
Утащила, спасибо!!!+

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Всегда рада, когда мои рецепты удивляют и радуют)))

23 января 2014 года Мамонтенок62 #

Вкусно, пикантно!

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо

23 января 2014 года rithen #

Ох как аппетитно! Прямо слюнки потекли

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Зачем же слюнкам просто так течь

Угощайтесь!!!!))))))

24 января 2014 года rithen #

Бегу-бегу!!!

24 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

23 января 2014 года olka-turk #

Вкусно и аппетитно.

Необычная начинка

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Благодарю))))

23 января 2014 года lamer #

Как аппетитно!!!

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

↑Ответ для lamer

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

[+5]

А вот разрезик))) Почему-то это фото не влезло в рецепт..

23 января 2014 года Демурия #

Умница

23 января 2014 года TanyAlexo # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица "Пандора"

Ингредиенты для «Курица "Пандора"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Пандора"»:

Похожие рецепты

Куриные голени с перцем

Куриное филе "Вкус любви"

Курица со свежими овощами и бантиками

Пикантные куриные рулетики с сыром

Куриная грудка, тушеная с брюссельской капустой и клюквой

Куриное филе с овощами

Крылья "Счастье луковое"

Ленивые голубцы с куриным фаршем по домашнему

Kурица с 40 дольками чеснока

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Золотая рыбка"

Острая сладкая капуста

Печенье "Домашнее"

Фотографии «Курица "Пандора"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!