Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

evkaПоваренок 3 уровня

3 июля 2008, 16:20
4259

Вишнeвая птичка

Перепeлки в моeм любимом маринаде для курочки-гриль или окорочков-барбекю.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Вишнeвая птичка»:

Дичь (перепел) — 2 шт
Вишня (на этот раз у меня были из компота без сахара)
Соевый соус
Вино белое сухое
Горчица
Масло растительное
Чеснок — 1 зуб.
Мед

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 28.6 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 6 г
Порции
ккал 14.3 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 143 ккал	белки 6.5 г	жиры 0.5 г	углеводы 30 г

Рецепт «Вишнeвая птичка»:

Подготовим все ингредиенты.
Готовим маринад. Вишни размолоть в блендере до состояния кашицы. Вылить кашицу из вишен в глубокую посуду, добавить соевый соус, вино, оливковое масло, мёд, горчицу, пропущенный через пресс чеснок. Всё хорошенько перемешать.
Перепёлок или окорочка положить в целофановый пакетик.
Залить приготовленным маринадом.
Пакетик завернуть, положить в ещё один или два пакета и хорошенько потрясти (чтобы всё мясо было в маринаде). Поставить в холодильник минимум на час.
Жарить на гриле или барбекю до коричнево-красной корочки.
Можно подавать! Приятного аппетита! Это очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: экзотический кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8377/]Вишнeвая птичка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8377/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/335/33587.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Перепeлки в моeм любимом маринаде для курочки-гриль или окорочков-барбекю.

Ингредиенты: Дичь, Вишня, Соевый соус, Вино  белое сухое, Горчица, Масло растительное, Чеснок, Мед.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишнeвая птичка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/335/33587.jpg" alt="Рецепт: Вишнeвая птичка" title="Рецепт: Вишнeвая птичка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перепeлки в моeм любимом маринаде для курочки-гриль или окорочков-барбекю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишнeвая птичка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/542">Дичь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишнeвая птичка

Перепeлки в моeм любимом маринаде для курочки-гриль или окорочков-барбекю.

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Вишнeвая птичка»:

Дичь Вишня Соевый соус Вино белое сухое Горчица Масло растительное Чеснок Мед

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

260

Комментарии и отзывы

14 августа 2008 года eriniya #

Отличная птичка!Жаль поздно углядела,вишня прошла!+++++
НО!у нас с собой было.ЗАКРУТКА!!!!Спасибо,Женьчик за рецепт!!!

24 июля 2008 года Дорис #

Очень эфектно и апетитно!

24 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Спасибо, Катя!

Правда, аппетитно

7 июля 2008 года Светлана07 #

Жень, просто супер!!! Где б только добыть перепелок... Разве что с обычной курицей попробовать?
Слушай, а если вишни свежие взять? Скоро ведь уже пойдут...+

7 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Со свежими будет ещё вкуснее! Я готовила. Просто на этот раз в доме были только остатки компота :lol: Один раз вообще просто вишнёвое вино добавила, и было тоже отлично! А перепёлок можно купить на базаре. У нас недалеко птицефабрика. Там и брали. Но перепёлки дорогие. Я обычно так окорочка готовлю и курочку гриль. Поверь, это очень вкусно!!! Курочка получается какая-то особенно нежная, и очень сочная, с красивой корочкой. Прям таки аристократическая :lol: Гости всегда удивляются такому приятному, изысканному вкусу.

7 июля 2008 года Светлана07 #

Ой, ну всё, дорогая, убедила! Как только появится вишня в продаже (у нас пока нет своей дачи...) сразу приготовлю и фотку выложу, жди!!!

4 июля 2008 года Meotida #

Женечка, такая нямочка!!!+++

4 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Спасибо, Дашенька!

Очень рада, что тебе понравилось!

4 июля 2008 года oliva7777 #

Думаю окорочка вкусные получатся. Вам+

4 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Окорочка получаются очень вкусные! Как раз на прошедших выходных гости приезжали, и я готовила на барбекю. Всем очень понравилось! Съели всё с огромным аппетитом!

3 июля 2008 года nikulj #

Женечка, перепелочек обажаю, а таких наверно с косточками можно слопать!++++

3 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Можно и с косточками!

Они такие маленькие - всего ничего...

Спасибо, Викуля! Они и правда очень вкусные получились, особенные.

3 июля 2008 года чиполинка #

Вишенка,мёд,горчичка - СУПЕР!!!

+++++

3 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Большое спасибо, Леночка!

3 июля 2008 года FireFox #

пошла мясо-фруктовая тема

3 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Мясо с фруктами было и есть в тему во все времена :lol: Я такое очень люблю! Сладко-кисленькое

3 июля 2008 года Lacoste #

Ммм...с вишенкой-вкусно!+++

3 июля 2008 года evka # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вишнeвая птичка

Ингредиенты для «Вишнeвая птичка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишнeвая птичка»:

Похожие рецепты

Крылья индейки на гриле

Индейка на шпажках с клюквой

Шашлычки из индейки с яблоками

Куриная грудка "Курка курдючка"

Куриная голень в персиковом терияки

Курица гриль+гарнир

Гузки в пиве

Кебаб из индейки с малиновым луком

Курица на мангале в сливово-соевом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Капуста "Нелин салат"

Баклажаны "Японика+"

Коржики творожные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!