Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

yurchickПоваренок 3 уровня

25 января 2014, 23:46
14935

Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе

Эти рогалики готовить очень просто и быстро. Особых затрат они также не потребуют. Это один из первых рецептов нашего канала "С пылу, с жару!", так что, надеемся на понимание :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Дрожжи (сухие) — 11 г
Маргарин — 250 г
Вода (теплая) — 50 мл
Сахар — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (вареное)
Сахарная пудра

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2456.8 ккал	белки 32.5 г	жиры 154.2 г	углеводы 238.7 г
Порции
ккал 409.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 25.7 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 396.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 24.9 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе»:

1. Делаем опару. В дрожжи насыпаем чайную ложку сахара, заливаем теплой водой, перемешиваем и оставляем на 10-15 мин.

2. Растапливаем 250 гр. маргарина. Ждем около 10 минут, пока он остынет немного, и начинаем добавлять муку, постепенно все размешивая. Добавляем примерно половину от общего количества муки.

3. Вмешиваем в тесто опару. Тесто не должно быть горячим. Досыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.

4. Отрезаем от теста кусочки и раскатываем их скалкой. Раскатанное тесто режем на треугольники и выкладываем на них начинку (сгущенку или джем).

5. Сворачиваем рогалики и складываем на пергаментную бумагу.

6. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед десерт ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83826/]Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83826/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/25/46/626015_47356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Эти рогалики готовить очень просто и быстро. Особых затрат они также не потребуют.
Это один из первых рецептов нашего канала "С пылу, с жару!", так что, надеемся на понимание :)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Маргарин, Вода, Сахар, Молоко сгущенное, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, обед, десерт, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/25/46/626015_47356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе" title="Рецепт: Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти рогалики готовить очень просто и быстро. Особых затрат они также не потребуют.
Это один из первых рецептов нашего канала "С пылу, с жару!", так что, надеемся на понимание :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83826/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе»:

Мука пшеничная Дрожжи Маргарин Вода Сахар Молоко сгущенное Сахарная пудра

Тэги: завтрак, обед, десерт, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2014 года emeremin #

[+3]

Вот они, мои сигаретки из Ваших рогаликов.

20 декабря 2014 года yurchick # (автор рецепта)

Спасибо, красавчики получились!

20 декабря 2014 года emeremin #

Ну очень мне нравился рецепт. Но я заменила маргарин на масло, похоже это было фатально. Тесто так и не стало эластичным. В конце концов сделала этакие сигаретки, а внутри что-то типо мягкой ириски. Не Ваш прекрасный рогалик конечно, но очень вкусно.

26 марта 2014 года fulya #

попробую обязательно!

а с творожного теста не пробовали делать рогалики?

26 марта 2014 года yurchick # (автор рецепта)

неа, не пробовали

а как?

26 марта 2014 года fulya #

творог(200гр) смешать с растопленным маргарином(полпачки), добавить сахар(полстакана),1яйцо,перемешать.добавить ваниль, разрыхлитель 1 ч.л.,размешать, и муку(1,5стакана) порциями подсыпать, нужно хорошо вымешивать,должно мягкое тесто, даже может немного липнуть к рукам.обязательно в холодильник на 1-1.5 часа. остальная часть такая же

27 марта 2014 года yurchick # (автор рецепта)

Спасибо

11 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Взяла в к/к спасибо

11 февраля 2014 года yurchick # (автор рецепта)

Спасибо и вам

11 февраля 2014 года кухарочка1970 #

И вам

27 января 2014 года Hailin #

Испекла Волшебно ВКУСНО. Доченька сказала ОБЖОРСТВО!!!!!

Утащила в КК. А Вам +++++++++++

28 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)

Очень приятно )))))) Доченьку целуйте!

26 января 2014 года Tamara Shepeleva #

симпатишные рогалики

26 января 2014 года Tosechka1986 #

26 января 2014 года natrog #

Обязательно попробую! Спасибо!

26 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)

будем очень рады

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе

Ингредиенты для «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе»:

Похожие рецепты

Хрустики

Порционный чизкейк на хлебцах

Ложки из дрожжевого теста

Вафли с кабачком и шоколадными каплями

Творожные лукошки

Брецели

Яблоки в тесте

Крекеры с пуэром

Сокка

Фотографии «Хрустящие рогалики со сгущенкой к чаю и кофе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!