Рецепт шведско-итальянского кока Паоло Роберто. Тостерный хлебушек с моцареллой прекрасно подойдёт для сытного завтрака.
- 26 января 2014, 15:55
- 3203
Моцарелла ин кароцца
Ингредиенты для «Моцарелла ин кароцца»:
- Хлеб (белый, тостерный) — 8 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 0.5 ст. л.
- Перец черный
- Моцарелла — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
13667.6 ккал |
белки
386.8 г |
жиры
78.5 г |
углеводы
2790.6 г |
Порции | |||
ккал 3416.9 ккал |
белки 96.7 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 697.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 229.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Моцарелла ин кароцца»:
-
Рецепт взят из книги "Mina fastrars mat"
-
Взбить яйца, молоко, соль и перец.
-
Разрезать моцареллу на 4 кусочка толщиной 2 см. Положить сыр посередине каждого кусочка хлеба. Накрыть оставшимися 4-мя кусочками хлеба и слегка прижать рукой.
-
Обвалять бутерброд в муке.
-
Затем в яичной массе и выложить на разогретую сковородку.
-
Пожарить пару минут с каждой стороны (чтобы сыр начал плавиться). Разрезать бутерброд посерединке, чтобы получился треугольник, и подавать.
Комментарии и отзывы
28 января 2014 года Mia_Pet #
28 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
29 января 2014 года Mia_Pet #
28 января 2014 года tomi_tn #
28 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
28 января 2014 года pupsik27 #
28 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
27 января 2014 года Pulcherima #
27 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
26 января 2014 года avani #
26 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
26 января 2014 года Ros66 #
26 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
26 января 2014 года Jyuliya #
26 января 2014 года Nat W #
26 января 2014 года Мэриэл #
26 января 2014 года Марина Мармеладинка #
26 января 2014 года Jeanne2 #
26 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
26 января 2014 года Мумунька #
26 января 2014 года Talila # (автор рецепта)
26 января 2014 года Мумунька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: