Вкуснейший торт, который придется всем по вкусу. Легок в приготовлении! Тает на глазах=). Этот рецепт станет любимым блюдом каждой семьи!
АташаПоваренок 1 уровня
- 27 января 2014, 21:09
- 83874
Творожный торт "Мраморный"
Ингредиенты для «Творожный торт "Мраморный"»:
- Творог (лучше брать мягкий, не жирный) — 500 г
- Сметана (лучше брать не густую) — 500 г
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Желатин — 35 г
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Печенье (песочное, у меня Юбилейное. Можно меньше печенья положить, кому как по вкусу) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3722.4 ккал |
белки
179.7 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
425 г |
| Порции | |||
| ккал 465.3 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 53.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Творожный торт "Мраморный"»:
-
Ингредиенты.
-
Творог, сметану и сахар перемешать и взбить блендером.
-
Должна получиться жидкая масса.
-
Желатин, предварительно замоченный в 3 ст. л. холодной воды (20 мин), добавить в теплое молоко.
-
Молоко с желатином поставить на медленный огонь, постоянно помешивать, до полного растворения желатина.
-
Молоко добавить в творожную смесь, перемешать.
Смесь разделить на три равных части. В одну добавить какао, в другую-печенье, в третью-кофе. -
Салатницу застелить пищевой пленкой, на дно можно выложить фрукты (апельсин, киви или колечко ананаса). Каждую смесь по очереди выкладывать по несколько ложек в середину салатницы (по принципу торта "Зебры"). Можно использовать любую силиконовую форму.
-
Торт поставить в холодильник до полного застывания (примерно 4 часа). После застывания форму погрузить в горячую воду на несколько секунд, для того чтобы торт легче отстал от формы. Перевернуть на блюдо.
-
Это в салатнице.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2014 года Аташа # (автор рецепта)
27 января 2014 года ПятьЯна #
27 января 2014 года Мадемуазель88 #
27 января 2014 года Tamara Shepeleva #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: