Пирог получается нежным, так и тает во рту! А сочетание мандарина и шоколада создает праздничное настроение!!!
Елена1985Поваренок 2 уровня
- 30 января 2014, 14:32
- 5000
Пирог с мандаринами и кусочками шоколада
Ингредиенты для «Пирог с мандаринами и кусочками шоколада»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 1 пач.
- Ванилин — 1 пакет.
- Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
- Мандарин — 4 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Лимон — 1/2 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Молоко (если тесто будет густоватое) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4358.5 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
227.1 г |
углеводы
521 г |
| Порции | |||
| ккал 544.8 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 65.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Пирог с мандаринами и кусочками шоколада»:
1. Яйца, сахар и ванилин– очень хорошо взбить.
2. Добавить соду, гашенную уксусом, к яичной смеси, положить муку и осторожно перемешать. Положить мягкое сливочное масло. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как сметана, если слишком густое, то добавить молоко.
3. Шоколад нарезать кусочками, добавить в тесто, перемешать.
4. Тесто выложить в форму, сверху выложить мандарины.
Выпекать в заранее разогретой духовке 190-200°C, 30 минут.
5. Для сахарной пропитки выжать сок из 1/2 лимона, смешать с сахарной пудрой. Она должна получиться не слишком густой, чтобы можно было поливать.
6. Достать наш пирог из духовки и, пока горячий, вылить на него пропитку.
7. Остудить, посыпать шоколадной стружкой!
2. Добавить соду, гашенную уксусом, к яичной смеси, положить муку и осторожно перемешать. Положить мягкое сливочное масло. Хорошо размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как сметана, если слишком густое, то добавить молоко.
3. Шоколад нарезать кусочками, добавить в тесто, перемешать.
4. Тесто выложить в форму, сверху выложить мандарины.
Выпекать в заранее разогретой духовке 190-200°C, 30 минут.
5. Для сахарной пропитки выжать сок из 1/2 лимона, смешать с сахарной пудрой. Она должна получиться не слишком густой, чтобы можно было поливать.
6. Достать наш пирог из духовки и, пока горячий, вылить на него пропитку.
7. Остудить, посыпать шоколадной стружкой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Шоколада была только маленькая плитка, просто натёрла сверху, в тесто не добавляла.
Отличный рецепт. Большое спасибо!
24 марта 2014 года veronika1910 #
12 февраля 2014 года Виктория46 #
12 февраля 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года pupsik27 #
2 февраля 2014 года svetlychok27 #
3 февраля 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
31 января 2014 года Л-ля65 #
31 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года IrikF #
31 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года LadyOnline #
31 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года MaryZo #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
31 января 2014 года MaryZo #
30 января 2014 года Fila1 #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
30 января 2014 года Fila1 #
30 января 2014 года mtata #
30 января 2014 года Елена1985 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: