Похожие рецепты у вас уже есть, но этот рецепт мне очень нравится и хочется поделиться им с поварятами. Вкус у блюда кисло-сладкий с ноткой чернослива.
felix032Поваренок 7 уровня
- 31 января 2014, 15:30
- 3843
Куриная голень с овощами и черносливом
Ингредиенты для «Куриная голень с овощами и черносливом»:
- Голень куриная (9 шт) — 900 г
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая ) — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Чернослив — 6 шт
- Приправа ( для курицы) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ч. л.
- Кетчуп — 1 ч. л.
- Горчица (по желанию) — 1 ч. л.
- Вода — 100 мл
- Масло подсолнечное (для смазывания чаши) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2149.8 ккал |
белки
199.8 г |
жиры
131.1 г |
углеводы
43.1 г |
| Порции | |||
| ккал 537.5 ккал |
белки 50 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 10.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.4 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 3.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: тушение (20 минут)
Дополнительная программа: выпечка (10 минут)
Рецепт «Куриная голень с овощами и черносливом»:
-
Мытую куриную голень солим и маринуем в кетчупе, майонезе и горчице, добавляем приправы для курицы.
-
Режем крупными брусочками морковь, полукольцами репчатый.
-
Шампиньоны режем крупно.
-
Чернослив предварительно замачиваем в горячей воде на 10 минут, промываем и тоже измельчаем.
-
В смазанную подсолнечным маслом чашу мультиварки выкладываем замаринованную куриную голень, включаем режим выпечки на 10 минут.
-
Затем добавляем овощи, грибы, порезанный чернослив, 100 мл горячей воды и включаем режим тушения на 20 минут.
-
Готовое посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2014 года nataly_pikalova #
1 февраля 2014 года Marya93 #
1 февраля 2014 года felix032 # (автор рецепта)
31 января 2014 года Мэриэл #
31 января 2014 года felix032 # (автор рецепта)
31 января 2014 года Л-ля65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: