Любимый салат с голубым сыром и грушей! Идеальное сочетание и идеальный вкус!!
fialkae77Поваренок 1 уровня
- 1 февраля 2014, 21:34
- 4751
Салат с голубым сыром и грушей
Ингредиенты для «Салат с голубым сыром и грушей»:
- Груша (в идеале груша конференц) — 1 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Сыр голубой (Я брала сыр Остекрон, можно использовать любой сыр с голубой или зеленой плесенью) — 50 г
- Листья салата / Салат (смесь салатных листьев: лола-росса, индивий, корн, романо, радиккье) — 100 г
- Горчица (дижонская) — 10 г
- Уксус (в идеале - уксус яблочный) — 10 г
- Масло оливковое — 50 г
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1046.9 ккал |
белки
18.2 г |
жиры
97.8 г |
углеводы
26.6 г |
| Порции | |||
| ккал 349 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат с голубым сыром и грушей»:
-
Разложить листья салата на блюде
-
Грушу почистить от кожицы, освободить от сердцевины и нарезать ломтиками. На листья салата выложить ломтики груши.
-
Сделать соус. В миске смешать до однородной массы оливковое масло, горчицу, уксус, сахар и черный перец.
-
Сыр с плесенью поломать на мелкие кусочки и выложить на листья с грушей
-
Орехи мелко порубить и посыпать ими салатные листья
-
Полить салат соусом и сразу же подавать на стол!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2019 года lila piskaridze #
1 февраля 2014 года fialkae77 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Касюнечка #
1 февраля 2014 года мамадочи #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: