Этот пирог волшебный, скольких гостей я им поразила, один кусочком тут не обойтись. Мою подругу так впечатлил этот пирог, что после его дегустации она стала сама учиться печь.
bllondiПоваренок 2 уровня
- 2 февраля 2014, 15:18
- 30379
Перевернутый лимонный пирог с карамелью
Ингредиенты для «Перевернутый лимонный пирог с карамелью»:
- Маргарин ( в тесто) — 100 г
- Сахар (0,5 стакана в карамель и 0,5 в тесто) — 1 стак.
- Масло сливочное (для карамели ) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Лимон (кол-во зависит от вашей формы) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2581.7 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
356.9 г |
| Порции | |||
| ккал 322.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 44.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Перевернутый лимонный пирог с карамелью»:
-
Маргарин растопить на водяной бане, добавить сахар, яйца и перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
-
Лимон нарезать как можно тоньше!
-
Форма нужна огнеупорная. Ставим ее на маленький огонь и выкладываем на дно формы порезанное сливочное масло (чтоб быстрее растаяло), масло берите вкусное и хорошее, ни в коем случае не используйте маргарин. Масло сразу же начнет таять и тут же всыпаем сахар.
-
Как только станет местами темнеть карамель, снимаем с огня и раскладываем лимон.
-
Я иногда оставляю шкурку на лимоне, а иногда срезаю ее максимально. Мне нравится, какую она дает горчинку.
-
Заливаем тестом и мокрой ложкой разравниваем тесто и отправляем в духовку на 20 минут при 200 С. Время, конечно, зависит от вашей духовки.
-
Пирог очень вкусный! Сладкая карамель, кислинка лимона, нежное тесто, нет слов описать, это нужно только попробовать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года veronika1910 #
18 марта 2014 года kroxamari #
16 марта 2014 года dra-kosha #
16 марта 2014 года bllondi # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Светлана Владимировн #
6 марта 2014 года yohoho # (модератор)
7 марта 2014 года специалист # (модератор)
10 марта 2014 года bllondi # (автор рецепта)
11 февраля 2014 года мироновы #
11 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
8 февраля 2014 года Ружинская #
9 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
3 февраля 2014 года tomi_tn #
3 февраля 2014 года felix032 #
3 февраля 2014 года Ласковая кошечка #
И от меня +
3 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
3 февраля 2014 года avani #
3 февраля 2014 года Умму Айша123 #
3 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
Тесто должно быть густым и пушистым не как на блины жидкое, а немного гуще.
3 февраля 2014 года Wera13 #
3 февраля 2014 года elenita # (модератор)
3 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года Rapsodiy #
3 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
2 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
3 февраля 2014 года Тамила #
2 февраля 2014 года ПантерРрочка #
2 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года Мадемуазель88 #
2 февраля 2014 года Мадемуазель88 #
2 февраля 2014 года Живага Елена #
2 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года Живага Елена #
2 февраля 2014 года bllondi # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года т-тя Соня #
Всё остальное по рецепту: карамель, имбирь с бананом и тесто?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: