Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для грибов

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 февраля 2014, 14:24
25075

Быстрые маринованные шампиньоны

На сайте уже есть рецепт быстрых маринованных шампиньонов, но тот рецепт супер быстрый. Мой чуть медленнее :))) Но тоже очень вкусный. Муж сказал: "Лучше, чем покупные"

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Шампиньоны — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Вода — 1 л
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт
Майоран (сушеный) — 1 ч. л.
Уксус (столовый 9%) — 80 мл
Соль — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 563.7 ккал	белки 28.5 г	жиры 25.4 г	углеводы 61.8 г
100 г блюда
ккал 30 ккал	белки 1.5 г	жиры 1.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Шампиньоны промыть. Отварить в чуть подсоленной воде в течение 5 минут. Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.
Подготовить овощи. Лук мелко порезать, чеснок пластинками. Болгарский перец порезать кубиками (у меня был желтый). Я еще решила от себя добавить зелень укропа. В оригинальном рецепте этого нет.
Подготовить маринад. 1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты. Снять с огня. Добавить соль, сахар, уксус и оливковое масло.
Шампиньоны порезать пополам, если они крупные, но лучше всего - мелкие грибочки целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду (у меня была литровая банка), сверху посыпать кубиками перца,
Сверху измельченный лук и чеснок
Сверху укроп. Так слоями выложить грибы и овощи до конца.
Залить горячим маринадом
Закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только остынут, отправить в холодильник. Через 12 часов грибы готовы.
Бон апетит! ;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84209/]Быстрые маринованные шампиньоны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84209/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/23/633971_71689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для грибов
На сайте уже есть рецепт быстрых маринованных шампиньонов, но тот рецепт супер быстрый. Мой чуть медленнее :))) Но тоже очень вкусный. Муж сказал: "Лучше, чем покупные"

Ингредиенты: Шампиньоны, Чеснок, Лук репчатый, Перец болгарский, Вода, Лист лавровый, Перец черный, Майоран, Уксус, Соль, Сахар, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые маринованные шампиньоны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/23/633971_71689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые маринованные шампиньоны" title="Рецепт: Быстрые маринованные шампиньоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте уже есть рецепт быстрых маринованных шампиньонов, но тот рецепт супер быстрый. Мой чуть медленнее :))) Но тоже очень вкусный. Муж сказал: "Лучше, чем покупные"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/368/">
          Маринад для грибов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые маринованные шампиньоны

Категория: Маринад, панировка › Маринад для грибов

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Вода Лист лавровый Перец черный Майоран Уксус Соль Сахар Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1903

Маринованные шампиньоны на закуску

97
1903
100352

1804

Быстрые маринованные шампиньоны

155
814
44609

716

Домашние маринованные шампиньоны

128
508
274962

448

Маринованные шампиньоны "5 минут"

72
448
32072

403

Шампиньоны по-корейски с кунжутом

36
350
7834

309

Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски

66
263
8283

251

Быстрые маринованные шампиньоны

51
251
17693

250

Шампиньоны маринованные по-корейски

13
195
4562

194

Маринованные шампиньоны оригинальные

14
194
8293

188

Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

8
47
2078

Маринованные грибы

8
40
13975

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Быстрые маринованные шампиньоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 февраля 2014 года Olga_Kov #

Принцип во всех более 20 рецептах практически один и тот же, разница только в добавлении разных ингредиентов для маринада.

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ну может кому-то именно мой рецепт пригодится

3 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Ну может кому-то именно мой рецепт пригодится

Мне жаль тех первопроходцев,которые будут все 20 рецептов экспериментировать на себе,дабы найти,нужный,наверное Ваш.Можно было на Форуме Сказать спасибо или Готовлю также ,или в Дневниках,показать отчётик,а не на главной красоваться.Именно сейчас в Дневниках обсуждается эта тема повторов.Поварята уже редко заходят на Главную,дабы неинтересно,видно что только новички друг друга хвалят.

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я не говорю,что нужный будет именно мой. Почему Вы так остро реагируете? И я не говорила,что нужно перепробовать все 20 рецептов,чтобы найти мой. Просто может кому-то понравится приготовление моего рецепта. Может, в таком случае, Вам предложить чтобы модераторы удаляли похожие рецепты? Не было такой строчки как "Варианты"? Или когда выкладываешь рецепт,чтобы сразу видно было при предпросмотре "Варианты" такого рецепта. А такими нападками,Вы отбиваете желание начинающих поварят выкладывать рецепты."... дабы найти,нужный,наверное Ваш."© И Ваша язвительность совершенно неуместна. Желаю всего хорошего!

3 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Да сложно это всё модераторам сделать.Такую массу рецептов поправляют,помогают с ошибками.И даже не думала Вам Язвить.Может просто оглядется на сайте,подружится.И где я остро реагирую,написала коммет под Ваш ответ только.А Варианты надо самим искать,дабы не повторятся,в Правилах это прописано.И Вам всего наилучшего на сайте.

3 февраля 2014 года Elena_shw #

А такими нападками,Вы отбиваете желание начинающих поварят выкладывать рецепты."... дабы найти,нужный,наверное Ваш."© И Ваша язвительность совершенно неуместна. Желаю всего хорошего!

Вот вот!Идеи бывают,но не хочется быть потом отбиваться от нападок "супер профи"!!!Поисковик действительно часто не выдает,то что нужно.А рецептик утащила себе,Алена спасибо,и не обращайте внимания!Люди будьте добрее к друг другу!!!

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за теплый комментарий

4 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

А такими нападками,Вы отбиваете желание начинающих поварят выкладывать рецепты."... дабы найти,нужный,наверное Ваш."© И Ваша язвительность совершенно неуместна. Желаю всего хорошего!
Вот вот!Идеи бывают,но не хочется быть потом отбиваться от нападок "супер профи"!!!Поисковик действительно часто не выдает,то что нужно.А рецептик утащила себе,Алена спасибо,и не обращайте внимания!Люди будьте добрее к друг другу!!!

Дорогая,да публикуйте Вы свои идеи в Дневниках.К Вам зайдут и просто ознакомятся,и не будет никаких "нападок"(вот только от авторов неудачных рецептов чаще это слышу).А на счёт добрее -не желаю Вам рецепт простых дрожжевых блинов,к примеру,искать, перелопачивая энное количество похожих рецептов!

4 февраля 2014 года DIALux #

↑Ответ для Жанночкин

Как это верно.

3 февраля 2014 года Mamita SI # (автор рецепта)

↑Ответ для Olga_Kov

Пересмотрела все 20 рецептов приготовления шампиньонов. Способ приготовления как у меня нашла только 1 (!!!) и то отличается набором продуктов. Остальные способом приготовления отличаются и даже очень.

3 февраля 2014 года Olga_Kov #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрые маринованные шампиньоны

Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Быстрые маринованные шампиньоны» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов