Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы
  • 6 февраля 2014, 22:23
  • 4005

Котлеты куриные с рубленой печенью

Рецепт: Котлеты куриные с рубленой печенью

Это простые и интересные котлетки, главное, они нравятся моему 3-х летнему сыночку, который кушает печенку только в виде начинки в пирожке))) но теперь и в этих котлетах уплетает с удовольствием. Все знают, как полезна печень, и нам, мамам, приходится выкручиваться, кто как умеет. Вкус у котлет нежный, сочный, корочка хрустящая. у печенки не особо резкий вкус, может, потому, что она не находится в виде начинки в котлете.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные с рубленой печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1436.5 ккал 		белки
161.6 г 		жиры
85.3 г 		углеводы
4.3 г
Порции
ккал
359.1 ккал		 белки
40.4 г		 жиры
21.3 г		 углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
177.3 ккал		 белки
20 г		 жиры
10.5 г		 углеводы
0.5 г

Рецепт «Котлеты куриные с рубленой печенью»:

  • Ингредиенты:

  • Смешать фарш с рубленой на кубики печенью, добавить соль "прованские травы" (можно также добавить пару зубчиков чеснока, остроты не будет, а вот аромат))

  • Намочить руки в холодной воде, сформировать котлету из фарша и обвалять ее по очереди в муке и сухарях.

  • Обжарьте котлету в разогретой сковороде, в небольшом количестве масла. (у меня был максимальный огонь на маленькой конфорке). я обжаривала в течение 5-7 мин. с каждой стороны, вторую сторону обжаривать под крышкой.

  • Котлеты готовы!
    Приятного Аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной нежный хрустящий сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты куриные с рубленой печенью
Рецепт: Котлеты куриные с рубленой печенью

Это простые и интересные котлетки, главное, они нравятся моему 3-х летнему сыночку, который кушает печенку только в виде начинки в пирожке))) но теперь и в этих котлетах уплетает с удовольствием. Все знают, как полезна печень, и нам, мамам, приходится выкручиваться, кто как умеет. Вкус у котлет нежный, сочный, корочка хрустящая. у печенки не особо резкий вкус, может, потому, что она не находится в виде начинки в котлете.

Ингредиенты для «Котлеты куриные с рубленой печенью»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты куриные с рубленой печенью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за замечательную идею, очень вкусных котлет.
У меня был фарш из свинины и делала без панировки.
Котлеты отличные.
Ещё раз СПАСИБО!
Вкусные котлетки!
Спасибо,я рада что вам понравилось!
Очень понравилось, забрала!
Спасибо!
Отличная идея!
спасибо)
Еще одни вкусные котлетки!
Мне очень понравилась ваша идея . Беру.
спасибо ))
спасибо ,я тоже делала сегодня котлетки с печенью,можите посмотреть,если есть интерес
да , замечательные котлеты) я тоже люблю когда печень в виде начинки ,но наш маленький привереда такие не ест. он мясо кушает,а печенку выковыривает)))
а мы своим говорим,что это мясо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки