Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АленкаВПоваренок 5 уровня

7 февраля 2014, 17:12
16158

Морковные кексы

Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Морковь (2 небольшие) — 180 г
Масло оливковое — 140 мл
Изюм (светлый (у меня был тёмный) — 50 г
Орехи грецкие — 75 г
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное (большие, если маленькие, то 3 шт.) — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3508.7 ккал	белки 47.4 г	жиры 214.2 г	углеводы 354.4 г
Порции
ккал 292.4 ккал	белки 4 г	жиры 17.9 г	углеводы 29.5 г
100 г блюда
ккал 377.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 23 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Морковные кексы»:

Орехи порубить ножом и слегка поджарить на сухой сковороде.
Изюм хорошо промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы вода хорошо стекла.
Очищенную морковь натереть на средней терке, если очень сочная, отжать излишний сок.
Яйца взбить с сахаром (я использовала сахар коричневый демерара от Мистраль). Добавить оливковое масло, хорошо перемешать.
Муку просеять с содой. Постепенно добавляя муку, замесить однородное тесто.
В тесто добавить тертую морковь, орехи, изюм. Хорошо перемешать.
Формочки (или одну большую) хорошо смазать маслом или выстелить пергаментной бумагой. Заполнить формы на 2/3 и равномерно распределить тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Время зависит от формы: если одна большая, то 40-45 минут, если маленькие, то около 30 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.

Выпечка получится еще вкуснее, если вместо грецких орехов добавить микс: фундук, кешью и арахис.
Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс кексы

Вкусы: ореховый орехoвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84399/]Морковные кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/06/59/637797_44291-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Морковь, Масло оливковое, Изюм, Орехи грецкие, Сода, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, кекс, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковные кексы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/06/59/637797_44291-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковные кексы" title="Рецепт: Морковные кексы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковные кексы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковные кексы

Очень вкусная и ароматная выпечка к чаю. Простой рецепт из доступных продуктов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы»:

Мука пшеничная Сахар Морковь Масло оливковое Изюм Орехи грецкие Сода Яйцо куриное

Тэги: выпечка, кекс, кексы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Морковные кексы» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 октября 2019 года Людмила Козеева #

+13

[+5]

Ну прямо очень и очень вкусно,все по моему вкусу.Пушистый,рассыпчатый,не влажный и не сухой,в общем,замечательный! Спасибо за вкусный и несложный рецепт! Из изменений-сахар обычный и орехи кешью.

18 ноября 2018 года ylukovska #

+11

[+5]

Я дуже рідко пишу коментарі, але це дійсно щось))) дуууже смачно і швидко! Дякую

9 сентября 2016 года matanyan #

кексы получились наивкуснейшие!!! именно такие как я люблю! и на работе кстати девчонки тоже оценили!! рецепт теперь всегда со мной! спасибо автору!

25 октября 2016 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо огромное за похвалу рецепту, мне очень приятно

1 октября 2015 года alice pya #

Только что приготовила - очень вкусные и нежные

Разве что сахара в следующий раз насыплю поменьше, для меня сладковаты. Когда позволит рейтинг, поделюсь фото)

6 октября 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо за доверие. Готовьте на здоровье

18 сентября 2015 года Яэль #

Очччень вкусный кексик!!! Спасибо )))

6 октября 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что рецепт понравился.

14 сентября 2015 года Weevil #

Очень вкусные получились кексы. Воздушные и нежные. Буду печь еще.
Фото-отчет: https://www.povarenok.ru/photo/53980/
Спасибо за рецепт.

6 октября 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт пришелся вам по душе

19 февраля 2015 года Зайка Окси #

Кексы замечательные. Пекла 2 раза и муж и ребенок уплетали за обе щеки. Спасибо за рецепт.

20 февраля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что рецепт вам понравился

14 октября 2014 года felix032 #

[+4]

Вкусный, нежный кекс!!!!!

16 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Галочка, спасибо, дорогая, за доверие к рецепту и фото

18 ноября 2014 года Violl #

↑Ответ для felix032

Галочка, шикарный кекс получился!

18 ноября 2014 года felix032 #

Спасибо,я старалась !

8 октября 2014 года Жменька ИИ #

[+5]

Очень вкусные и нежные кексики.

8 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Женечка, спасибо, что приготовила

Мне очень приятно, что рецепт понравился

Такие красавцы получились

26 сентября 2014 года Violl #

Алёнушка, какие солнечные и аппетитные кексики!

27 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо огромное

26 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

[+5]

Аленушка, лови отчетик! Замечательный и очень нежный кекс растаял в ротиках моих домочадцев. Просят повтора

. Спасибо большое за рецепт.

26 сентября 2014 года Violl #

Олечка, я к тебе с чаем

Очень красивый кекс

26 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

Грею чай. Жду

26 сентября 2014 года Violl #

26 сентября 2014 года Покусаева Ольга #

27 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, мне очень приятно, что рецепт тебе понравился и порадовал близких.

Спасибо за доверие к рецепту и красивое фото

30 декабря 2014 года Евражка Лапчатая #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какая вкуснятина!!! Думаю на Новый год сделать.

30 декабря 2014 года Покусаева Ольга #

Ирочка, он действительно очень вкусный и нежный!

Я уверена, что ты не пожалеешь, что приготовила. Спасибо тебе за приятный коммент

. С Наступающим!!!

30 декабря 2014 года Евражка Лапчатая #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Дорогая Олечка! И тебя с наступающим!!! Счастья, вдохновения и всех благ!

17 апреля 2014 года Тамуся #

Какие симпатичные и аппетитные кексы! Обязательно сделаю по Вашему рецепту!

17 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое, буду рада, если рецепт понравится

17 апреля 2014 года Halynka #

Яйца в пост? Я поставила +, но для поста не подойдет, а после него - супер.

17 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

7 апреля 2014 года Приви #

Раньше делала простые морковные кексы, попробовали сегодня ваши - очень вкусные получились! С удовольствием будем делать еще и еще

8 апреля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Большое спасибо, очень рада, что рецепт вам понравился

26 марта 2014 года veronika1910 #

Хорошие,вкусные кексы и фото красивое!

26 марта 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 февраля 2014 года barska #

Прекрасное сочетание и фото!

21 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка

21 февраля 2014 года barska #

я утащила! Эх, сюда бы сыворотку...

21 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Да уж

Надеюсь рецепт понравится

22 февраля 2014 года barska #

хорошее сочетание, международное!

22 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

23 февраля 2014 года barska #

12 февраля 2014 года paciuczok #

Очень вкусно и просто, большое спасибо за рецепт!

13 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

Очень рада, что вам понравилось

11 февраля 2014 года малинка-калинка #

[+5]

пекла второй раз - очень вкусно!!!

11 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень красивые кексики у вас получились

Огромное вам спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото

9 февраля 2014 года малинка-калинка #

спасибо за рецепт! очень вкусно и сытно! Фотографировать не стала, т.к. внешний вид обычный, кексы похожи на Ваши. Еще раз спасибо, буду печь не раз еще.

9 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт пришелся по душе

. Жаль, конечно что фото не сделали, даже если кексы похожи на мои.

И ко мне на ты

8 февраля 2014 года felix032 #

С морковкой пекла сегодня первый раз- очень вкусно!Спасибо!

8 февраля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада, что рецепт вам понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковные кексы

Ингредиенты для «Морковные кексы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковные кексы»:

Похожие рецепты

Кексики яблочные

Апельсиновый кекс "С премьерой!"

Шоколадные маффины со штрейзелем

Маффины "Гурман" с соусом kikkoman

Шоколадный кекс с красной смородиной

Капкейк-кебаб

Чудо-кекс

Кексы на кефире

Вишнeво-маковый кекс

Фотографии «Морковные кексы» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!