Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

MashylikПоваренок 1 уровня

9 февраля 2014, 13:49
54027

Кекс вкуснейший творожный

Кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс вкуснейший творожный»:

Мука пшеничная / Мука — 287 г
Масло сливочное — 155 г
Сахар — 330 г
Творог — 260 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 16 г
Изюм (Предварительно распарить) — 0,5 стак.
Орехи грецкие (Предварительно обжарить) — 0,5 стак.
Сахарная пудра (Для обсыпки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4198.5 ккал	белки 96.1 г	жиры 158.7 г	углеводы 601.2 г
100 г блюда
ккал 335.9 ккал	белки 7.7 г	жиры 12.7 г	углеводы 48.1 г

Рецепт «Кекс вкуснейший творожный»:

Взбить мягкое сливочное масло с сахаром миксером около 5 минут. (Я взбивала всё без миксера и комбайна, вручную, получилось хорошо.)
Добавить творог, взбить хорошо до однородной массы.
Добавить яйца, снова взбить.
Добавляем разрыхлитель. 16 грамм - это примерно 2 пачки
Теперь добавляем просеянную муку. Всё взбить
Если хотите добавить изюм и грецкие орехи, то сначала его нужно замочить в воде на несколько часов. Добавить его в тесто и размешать
Тесто выложить в форму, смазанную маслом. Поставить в горячую духовку, печь при температуре 180 градусов примерно 55 минут. Если середина останется сырой, то можно накрыть кекс фольгой во время выпечки.
Печь до золотистой корочки и проверять сухой спичкой.
Дать немного остыть, вынуть из формы. Охладить. Посыпать сахарной пудрой.
Дать постоять в сутки в холодильнике (терпите). Я не ставила в холодильник, подавала кекс к столу сразу, после выпечки.
Подавать и наслаждаться нежнейшим вкусом кекса!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед

Вкусы: слaдкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84488/]Кекс вкуснейший творожный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84488/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/09/48/640865_63584-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Творог, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Изюм, Орехи грецкие, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс вкуснейший творожный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/09/48/640865_63584-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс вкуснейший творожный" title="Рецепт: Кекс вкуснейший творожный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс вкуснейший творожный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84488/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс вкуснейший творожный

Кекс получается очень вкусный, рассыпчатый, нежный, красивого цвета.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс вкуснейший творожный»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Разрыхлитель теста Изюм Орехи грецкие Сахарная пудра

Тэги: десерт, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 февраля 2018 года Данг-ма #

Мария , спасибо за рецепт, оооочень вкусно !!!

7 января 2017 года esenia2013 #

Благодарю за рецепт. Кекс получился наивкуснейший

Пекла в обычной форме без дырочки посередине. Придется купить

т.к. печь теперь его я буду регулярно. спасибо вам

2 декабря 2015 года Farida82 #

Изумительнейший кекс. Огромное спасибо за рецепт. Муки у меня ушло чуть поменьше. Около 240 гр. И я добавила курагу, мелко нарезанную. Ооочень вкусно!!

19 сентября 2015 года swet221063 #

Кекс получается точно такой , как и заявлено в описании! Отличный рецепт, автору огромное спасибо!

12 сентября 2015 года swet221063 #

Отличный рецепт ! Спасибо огромное !

5 сентября 2015 года yana200005 #

Спасибо за рецепт, кекс офигенский!!

Сложно только творог с маслом и сахаром в однородную массу, вручную превращать, но потом я додумалась взять блендер

готовила вечером поздно, оставила его на столе накрытым. утром он был шикарнейший! слегка затвердел , остыл и хоть вместо праздничного торта на праздник подавай

23 декабря 2014 года Vittie #

Кекс и правда очень вкусный

Делала в воскресенье. Не удержалась ждать до следующего дня и отрезала кусочек. Он еще теплый был. И поэтому он показался мне влажноватым (может быть потому что брала деревенский творог, он жирнее, чем магазинный) Но на следующий день! ..мммм...это было так вкусно!!!

Мне показалось, что даже привкус мороженки чувствовался

Очень вкусный кекс. И действительно, он вкуснее на следующий день. Но так как он получился большой, то мы его едим уже третий день и вкус только улучшается

Спасибо Вам за рецепт

24 декабря 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв!!!! Очень рада, что рецепт понравился и кекс получился! Надеюсь, рецепт займёт своё место в Вашей тетрадке рецептов, и будет радовать Вас ароматом готового кекса не один раз!!!

30 ноября 2014 года Ольхен-7 #

Машенька! Что кекс замечательный я уже поняла при приготовлении теста: легкое, воздушное, приятное в обращении, к тому же поднялось очень хорошо.Вкусный очень кекс!!! Муж сказал,чтобы я положила рецепт на видном месте,чтобы почаще печь! Спасибо Вам! Много ++++++++++!!!Радости и мира Вам и Вашей семье!

30 ноября 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье!!!!

9 августа 2014 года katay1mail #

Спасибо,за рецептик. Кексик просто вкуснятина,только я с маком делала.

9 августа 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Рада что понравился

А с маком интересно, надо попробовать!

2 мая 2014 года Лисица Лиза #

Кекс действительно вкуснейший! А я, грешным делом, поначалу думала, что это для красного словца сказано )))) Сегодня буду повторять кекс -- вчерашний ушел на ура. Даже брат мой, известный творогоненавистник, не опознал в кексе творог и сказал, что кекс обалденный! Спасибо огромное за этот замечательный рецепт

2 мая 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Вот самая лучшая похвала!!!! Рада, что понравилось!!!

27 марта 2014 года veronika1910 #

2 мая 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

24 февраля 2014 года Ляля-Лялечка #

Отличный кекс! Приготовила на 23 февраля - домашние похвалили - сказали, что вкуснее торта. Поднялся очень хорошо, по структуре - немного влажный и рассыпчатый. Единственное, надо в следующий раз изюм в крахмале обвалять - он у меня вниз при запекании ушел.

25 февраля 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось, только странно, что изюм ушол вниз...может тесто было не такое густое....а творог какой консистенции был?
За совет обвалять изюм в крохмале-спасибо, я раньше такого не знала, возьму на заметку.

26 февраля 2014 года Ляля-Лялечка #

Муки я действительно немного меньше положила - боялась, что тесто забьет, и оно не поднимется. Хотя итак оно получилось довольно густое. Поднялся у меня кекс почти в 2 раза и после этого не опустился. Сколько пеку, так хорошо еще ни одна выпечка не поднималась. Еще раз спасибо за рецепт! Жаль, не сфотографировала красавца...)

11 февраля 2014 года Руала #

Вчера приготовила кекс по Вашему рецепту, очень вкусно, нежный. Я вместо изюма (не было дома) добавила чернослив.
Спасибо большое за рецепт)))

11 февраля 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

С черносливом интересно, тоже хороший вариант!
Рада, что Вам понравилось!

10 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Рецепт я забрала в КК.

А вот от рецептуры выпала (287 г).

Где Вы такую книжку или журнальчик нашли? Это наверное перевод фунтов в граммы или что-то подобное, потому и получилось так. Зато позитивненько!

Спасибо за рецепт.

10 февраля 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

На просторах интернета нашла)))))

10 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

9 февраля 2014 года Дуня Дудукина #

Просто умиляет 287г муки и 155 г масла. Вспомнилось :"Сколько вешать граммов?"

9 февраля 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Просто умиляет 287г муки и 155 г масла. Вспомнилось :"Сколько вешать граммов?"

Я делала строго по рецепту, но не думаю, что кекс станет хуже, если граммы округлить.

9 февраля 2014 года Дуня Дудукина #

Я тоже не думаю...

9 февраля 2014 года ajeka #

9 февраля 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

9 февраля 2014 года цветок ненастья #

Мария, здравствуйте! Действительно очень вкусный и простой в приготовлении кекс!!

Большое спасибо за рецепт!!

9 февраля 2014 года Mashylik # (автор рецепта)

Да, кекс очень вкусный! Готовлю его не один раз. теперь он самый любимый! На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс вкуснейший творожный

Ингредиенты для «Кекс вкуснейший творожный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс вкуснейший творожный»:

Похожие рецепты

Кекс с виноградом и шампанским

Горчичный кекс "Ах"

Капкейки "Молочный шелк"

Маффины "Где моя большая кружка"

Кекс с укропом и цуккини

Творожный кекс

Маффины с бананом в имбирно-апельсиновой карамели

Кексы "Банановый рай"

Мраморный дрожжевой кекс

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!