Нежный, лёгкий, сливочный с хрустящими хлопьями десерт понравится и взрослым, и детям. Очень прост и быстр в приготовлении.
- 9 февраля 2014, 22:59
- 3338
Шотландский десерт
Ингредиенты для «Шотландский десерт»:
- Мед (светлый, жидкий) — 3 ст. л.
- Виски — 2 ст. л.
- Малина (свежая или замороженная) — 250 г
- Сахар (ТМ "Мистраль") — 50 г
- Хлопья овсяные — 50 г
- Йогурт (натуральный, нежирный) — 200 мл
- Сливки (33%) — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1727.9 ккал |
белки
18.1 г |
жиры
73.2 г |
углеводы
231.7 г |
Порции | |||
ккал 432 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 57.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Шотландский десерт»:
-
Духовку разогреть на 220 гр. В этом рецепте будем использовать сахар от ТМ "Мистраль". Он, как нельзя кстати, придаст хлопьям карамельный вкус.
-
Хлопья высыпать на противень, застеленный фольгой, сверху посыпать сахаром.
-
Готовить 5 минут, пока хлопья не покроются карамельной корочкой. Остудить и разломать на маленькие кусочки.
-
Взбить сливки в плотную массу.
-
Добавить йогурт+мёд+виски. Аккуратно перемешать.
-
Оставить 12 малинок для украшения. Остальные разложить по стаканчикам.
-
Сверху выложить сливочную массу.
-
Теперь слой карамелизированных хлопьев.
-
И снова сливочная масса.
Десерт готов.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
9 февраля 2014 года Шахзода #
9 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
9 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года moor #
9 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года suliko2002 #
9 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
9 февраля 2014 года suliko2002 #
9 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: