Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 10 февраля 2014, 16:49
  • 5930

Сельдерей с грецкими орехами

Рецепт: Сельдерей с грецкими орехами

Если Вам захотелось чего-то вкусненького, оригинального и, к тому же, не очень калорийного, и Вы любите аромат сельдерея - это блюдо для Вас! Оно просто волшебное, потому как надолго оставляет чувство сытости! Идеальный вариант ужина для следящих за своей фигурой!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сельдерей с грецкими орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
619.3 ккал 		белки
11.5 г 		жиры
50 г 		углеводы
35.9 г
Порции
ккал
309.7 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
25 г		 углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
103.2 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
6 г

Рецепт «Сельдерей с грецкими орехами»:

  • Нарезать сельдерей брусочками длиной 2,5 см.

  • Положить в кастрюлю и залить 4 ст. л. сока, выжатого из апельсина.

  • Довести до кипения, закрыть крышкой и тушить 15 минут (пока сельдерей не станет мягким.)

  • В сковороде нагреть масло и подрумянить в нем нарубленные ножом грецкие орехи (примерно 5 минут).

  • Добавить к сельдерею орехи, натертую цедру апельсина и нарубленную зелень петрушки. Не солить! Конечно, о вкусах не спорят, но я попробовала подсолить небольшую порцию и поняла, что этого делать не надо, соль просто убивает интересный вкус блюда.

  • Смешать все вместе и подавать. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед горячее легкий

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сельдерей с грецкими орехами
Рецепт: Сельдерей с грецкими орехами

Если Вам захотелось чего-то вкусненького, оригинального и, к тому же, не очень калорийного, и Вы любите аромат сельдерея - это блюдо для Вас! Оно просто волшебное, потому как надолго оставляет чувство сытости! Идеальный вариант ужина для следящих за своей фигурой!

Ингредиенты для «Сельдерей с грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сельдерей с грецкими орехами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирочка, какой интересный рецепт!
Танюша,огромное тебе спасибо за добрый комментарий!
О! Для меня салатик! Мне сельдерей нравится и черешковый и корневой.
А у тебя Ирушенька интересный рецепт. Нужно пробовать
Спасибо огромное,Танюша,за добрые слова!Готовь,на здоровье!
и никто отбирать не станет
что то мои не жалуют сельдерей
Да,он на любителя,согласна с тобой,Танюша!Впрочем,как и любая пряность!
Ирочка,здОрово! полезный состав,интересный вкус!
Спасибо огромное,Ириша,за одобрение!
Какой простой и в тоже время интересный рецепт! С удовольствием забрала!
Огромное спасибо,Леночка,за добрый комментарий!Готовь,на здоровье!
Ирочка забираю Никогда не знала, что с ним делать!
Спасибо большое,Леночка,за внимание!Удачи тебе!
Очень рецепт понравился! Забрала!
Огромное тебе спасибо,Любочка,за одобрение!
Ирочка, я взяла на заметку. Полагаю, что мне это должно понравиться. Спасибо за рецепт!
Галина,огромное тебе спасибо,что заглянула!Готовь,на здоровье!Буду рада,если тебе понравится блюдо!
В пост обязательно попробую! И мне кажется можно попробовать и в сыром и в отварном виде. Муж конечно не оценит, но простота приготовления подкупает - можно и для себя любимой приготовить Забираю в КК
Я думаю,что и в сыром виде будет неплохо,но,уж,очень интересно смотрятся полупрозрачные черешки сельдерея!Я тоже предполагала,что муж не будет есть это блюдо,но,к моему удивлению,вторая порция этого блюда была им съедена достаточно быстро,правда,в холодном (остывшем) виде!Спасибо Вам огромное за комментарий!
Ирочка, оно, конечно сомнительно, чтобы сельдерей у меня надолго оставил чувство сытости.... Увы мне, увы! Но, попробовать можно, вдруг получится ...А то с работы я поздно прихожу, уже и кушать нельзя, а если не поем -сон пропал... Верчусь, глотая слюну, представляя еду разную... Так что, если поможет -ты меня спасла от ожирения!
Инночка,буду рада,если тебе пригодится рецепт.Я вчера приготовила это блюдо,честно говоря,в качестве гарнира к телятине для себя.Но,съев порцию сельдерея,поняла,что насытилась,и мясо есть не стала.И это чувство сытости сохранилось надолго.Это при том,что у меня нет цели похудеть...Я подумала,что это здОрово для тех,у кого есть такая цель!
Вот-Вот!
По мне сельдерей лучше оставить свежим, и витамин больше и вкуснее и еще добавить немного листового салата и будет вкуснятина. А вот вареный для меня даже запах неприятен. Если варю так только с мясом, для бульона потом выбрасываю. БРРР, хотя вкусы у всех разные.
Благодарю Вас за комментарий!
Ни разу не пробовала черешковый сельдерей, но вчера в супермаркете потопталась около него, потопталась - и отошла
Думаете, стоит рискнуть и попробовать? Я не люблю варёные овощи, когда они крупно порезаны. Сельдерей на них не похож?
Поскольку сельдерей,как и многие пряные растения,обладает активным ароматом,он,конечно,на любителя.Так вот,это блюдо для любителей сельдерея.А,если Вы его никогда не пробовали,советовать,к сожалению,не могу...Ведь о вкусах не спорят.Я сама не все пряные травы люблю...
Ой! Ирочка, я обалдела от сочетания! С сельдереем я недавно подружилась (раньше терпеть его не могла) и пока только пробую блюда с ним. Забрала. Надо будет попробовать. Сейчас я даже представить не могу сочетание вкусов.
Леночка,да,сельдерей обладает очень ярким вкусом,действительно на любителя!Правда, в этом блюде,наверное,за счет тепловой обработки и добавления апельсинового сока,цедры и обжаренных орехов его аромат становится мене активный.Но,все равно,безусловно,блюдо для любителей сельдерея!
Ой, мой любимый сельдерей!!! Ирочка, спасибо, непременно приготовлю!
Ренатушка,огромное тебе спасибо за внимание к моему рецепту!Буду очень рада,если ты им воспользуешься!Готовь,на здоровье и удачи тебе!
Ирочка, как оригинально! Я сельдерей черешковый везде добавляю, но так его использовать даже не придумала бы.
Танюша,огромное тебе спасибо за добрые слова!
Интересное сочетание
Златик!Огромное тебе спасибо за внимание и комментарий!
Ну очень интересно Надо попробовать. Забрала в КК
Огромное спасибо,Женечка,за добрые слова!
Ирочка, спасибо за полезный и вкусный рецепт!
Тебе спасибо,Мариночка,за добрый комментарий!
Забрала в КК, буду пробовать
Спасибо большое,Оленька,за комментарий!Готовь,на здоровье!
Огромное спасибо,Аксиньюшка!
Несомненно вкусно!
Спасибо огромное,Светочка,за добрые слова!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 629 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки