Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Братья таймасовыПоваренок 1 уровня

11 февраля 2014, 15:55
8431

Копчение рыбы в самодельной коптильне

Smoked fish in a homemade smokehouse. Копчение рыбы в самодельной коптильне!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Копчение рыбы в самодельной коптильне»:

Скумбрия (может быть и больше) — 1,5 кг
Соль (по вкусу )

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1530 ккал	белки 180 г	жиры 90 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 153 ккал	белки 18 г	жиры 9 г	углеводы 0 г

Рецепт «Копчение рыбы в самодельной коптильне»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84616/]Копчение рыбы в самодельной коптильне[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84616/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/11/55/643324_47413-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Smoked fish in a homemade smokehouse. Копчение рыбы в самодельной коптильне!

Ингредиенты: Скумбрия, Соль.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Копчение рыбы в самодельной коптильне
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/11/55/643324_47413-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Копчение рыбы в самодельной коптильне" title="Рецепт: Копчение рыбы в самодельной коптильне"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Smoked fish in a homemade smokehouse. Копчение рыбы в самодельной коптильне!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Копчение рыбы в самодельной коптильне»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84616/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Копчение рыбы в самодельной коптильне

Smoked fish in a homemade smokehouse. Копчение рыбы в самодельной коптильне!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Копчение рыбы в самодельной коптильне»:

Скумбрия Соль

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1097

Копчёные куриные грудки в домашних условиях

81
1097
31415

677

Сёмга, копченая на зеленом чае

130
677
40195

592

Копченая куриная грудка на сковороде

63
588
15422

133

Сом, копченый на цветочном чае

72
104
24090

Копчение рыбы в самодельной коптильне

12
33
7364

Копченая рыбка

32
16
3356

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

797

Закуска "Рождественские свечи"

50
395
19441

1139

Комментарии и отзывы

13 февраля 2014 года Violl #

А не маловато 20г соли на 1,5кг?

Рыбка соль любит

12 февраля 2014 года lamer #

12 февраля 2014 года Братья таймасовы # (автор рецепта)

спасибо!

11 февраля 2014 года специалист # (модератор)

предназначение: неожиданные гости...

а тут у меня 15 кг рыбки завалялось! опа! к тому же, постной! (указано постное питание)
некорректный подход к оформлению

11 февраля 2014 года Братья таймасовы # (автор рецепта)

ну вообще писал 1,5 кг !
нужно исправить!

11 февраля 2014 года Alisa86 #

↑Ответ для специалист

Ага, и 20 г соли на эти 15 кг!!!!!

11 февраля 2014 года Братья таймасовы # (автор рецепта)

та я хотел написать 1,5 кг! но запятая пропала

) сейчас исправлю!! попытаюсь!

12 февраля 2014 года cook2011 #

Для Специалиста:

к тому же, постной! (указано постное питание)

Здесь несколько спорный вопрос, т.к. во время поста иногда, в определённые дни, разрешается рыба, но, разумеется, без всяких скоромных майонезов и т.д. Разрешается, например, жареная на раст масле. Ребята предлагают рецепт вообще без использования масла, поэтому, по моему скромному мнению, вполне можно отнести к постному питанию. Простите меня!

Братья молодцы! Благодарим за видео и хорошее объяснение! )

12 февраля 2014 года cook2011 #

Разрешается, например, жареная ***РЫБА*** на раст масле

12 февраля 2014 года специалист # (модератор)

↑Ответ для cook2011

в определенные дни, безусловно, можно. каноны мне известны...но, не априори...об этом и замечание.

13 февраля 2014 года Братья таймасовы # (автор рецепта)

↑Ответ для cook2011

спасибо стараемся!

)

11 февраля 2014 года larik_malasha # (модератор)

Рецепт откорректирован согласно правилам сайта.
Модератор

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Копчение рыбы в самодельной коптильне

Ингредиенты для «Копчение рыбы в самодельной коптильне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Копчение рыбы в самодельной коптильне»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов