Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

Lana StarПоваренок 5 уровня

11 февраля 2014, 23:43
3042

Слойки "Солнышко"

Вкусные, нарядные, солнечные слойки с тыквой, курагой и арахисом. Идея оформления слоек найдена на просторах интернета.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Солнышко"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 340 г
Тыква — 100 г
Курага — 40 г
Арахис — 30 г
Сахар коричневый (универсальный ТМ "Мистраль". В начинку - 1 ст. л.; для посыпки слоек перед выпечкой - 0,5 ст. л.) — 1,5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2298.6 ккал	белки 36.1 г	жиры 139 г	углеводы 225.5 г
Порции
ккал 766.2 ккал	белки 12 г	жиры 46.3 г	углеводы 75.2 г
100 г блюда
ккал 389.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 23.6 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Слойки "Солнышко"»:

Слоёное тесто разморозить, тыкву очистить от кожуры и семян, арахис обжарить и очистить. Для приготовления слоек я использовала универсальный коричневый сахар ТМ "Мистраль".
Курагу залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Затем слить воду и мелко нарезать курагу.
Тыкву натереть на средней тёрке, арахис измельчить.
Подготовленные ингредиенты для начинки соединить, добавить коричневый сахар.
Хорошо перемешать.
Большую часть теста раскатать толщиной 3 мм. и с помощью формы вырезать круги. Остальное тесто нарезать на тонкие полоски.
Для украшения одной слойки понадобится несколько полосочек теста. Сначала понадобится шесть полосочек теста, которые нужно скрутить по две в виде спирали.
Две спирали из теста выложить вокруг круга из теста и соединить.
Затем одну спираль из теста сформировать в виде кольца и выложить на середину слойки.
Несколько полосочек теста разрезать на 3 - 4 части и сделать украшения, как показано на фото.
Украсить слойку.
В середину слойки выложить ранее приготовленную начинку.
Слойки перенести на противень, смазанный растительным маслом и смазать растопленным сливочным маслом. Примечание: слойки лучше украшать сразу на противне.
Посыпать коричневым сахаром. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут (в зависимости от духовки).
Слойки готовы!

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Выпечка из слоеного теста На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин слойки

Вкусы: ореховый тыквенный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84634/]Слойки "Солнышко"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84634/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/12/06/644346_87614-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Вкусные, нарядные, солнечные слойки с тыквой, курагой и арахисом. Идея оформления слоек найдена на просторах интернета.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Тыква, Курага, Арахис, Сахар коричневый, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: десерт, обед, ужин, слойки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки "Солнышко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/12/06/644346_87614-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки Солнышко" title="Рецепт: Слойки Солнышко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные, нарядные, солнечные слойки с тыквой, курагой и арахисом. Идея оформления слоек найдена на просторах интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки "Солнышко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1391/">слойки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84634/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки "Солнышко"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Солнышко"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Тыква Курага Арахис Сахар коричневый Масло сливочное Масло растительное

Тэги: десерт, обед, ужин, слойки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы