Наверное уже все знают, что корейская кухня отличается остротой вкуса своих холодных закусок. Вот ещё один вариант острого салатика из дайкона. Любителям должно понравится.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 12 февраля 2014, 0:02
- 11656
Острый маринованный дайкон
Ингредиенты для «Острый маринованный дайкон»:
- Дайкон — 150 г
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Паприка сладкая (молотая по вкусу)
- Лук зеленый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
112.5 ккал |
белки
5.8 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
23.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Острый маринованный дайкон»:
-
Приготовим продукты, которые вы видите на этой фотографии.
-
Помытый и почищенный дайкон нарезать кубиками.
-
Зелёный лук нарезать мелко, чеснок тоже измельчить.
-
В чашке смешать перцы, зелёный лук, чеснок и соль. Количество придётся варьировать самим, потому что вкус у всех разный. Для русского человека не очень привычны острые блюда, поэтому сначала положите понемногу, особенно острого, жгучего перца.
-
Выложить эту смесь к нарезанному дайкону.
-
Хорошенько перемешать, накрыть пищевой плёнкой и поставить мариноваться в холодильник. Примерно на 24 часа.
-
Когда дайкон будет готов, можно подавать к столу.
-
Лучше всего он подойдёт как дополнение к обеду.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2014 года mamuliaz #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Kipariss #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Sea-green #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года гурман1410 #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года гурман1410 #
12 февраля 2014 года lubashka55 #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Светлана Богатенкова #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Navely #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года мисс #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года Ирушенька #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
12 февраля 2014 года АлексЮстас #
12 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: