Получаются нежнейшие грудки (если не увлекаться с солью!), а самое главное - ЛЕНИВЫЕ!
каплясчастьяПоваренок 1 уровня
- 13 февраля 2014, 16:39
- 66308
Куриные грудки в микроволновке
Ингредиенты для «Куриные грудки в микроволновке»:
- Грудка куриная (1 упаковка или 5 грудок) — 1 кг
- Кефир — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1265 ккал |
белки
249.5 г |
жиры
19.6 г |
углеводы
21.1 г |
| Порции | |||
| ккал 253 ккал |
белки 49.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.3 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Куриные грудки в микроволновке»:
Не судите строго! Очень простой и ленивый, быстрый рецепт придуманный мной (от прогрессирующей лени))))
Берем упаковку охлажденных куриных грудок (можно взять и индюшиную, но ее нужно будет разрезать на 4 части, иначе она долго готовится), промываем холодной водой, просушить бумажным полотенцем, выкладываем в стеклянную (жаропрочную) кастрюльку, заливаем кефиром 200-300 гр, солим (посолите чуть меньше, чем обычно солите), перчим, добавляем любимые травки и даем постоять минимум 20 минут.
Если времени нет совсем - сразу ставим в микроволновку на 15-20 минут на полную мощность (у меня 750W).
Если есть время, то пусть постоит минут 20 - 30 (так она получится просто пальчики оближешь!), и после того как грудки побалдели в кефире, ставим в микроволновку на 15 - 20 минут. Самое главное - ничего не сливаем, хотя обычно сливать нечего, т. к. кефир впитывается полностью.
Когда микроволнолновка дзинкнула, достаем кастрюльку и раскладываем по тарелочкам!!! Если что-то осталось в кастрюльке (в смысле грудка), оставляем ее в том соку, что выделился при приготовлении, иначе она подсохнет и будет суховатая. А когда грудка остынет, ее можно порезать вместо колбаски для бутербродов.
Если кому-то пригодится - я и шашлык всегда мариную в кефире, и грибочки для шашлыка в смеси кефира и майонеза.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
Берем упаковку охлажденных куриных грудок (можно взять и индюшиную, но ее нужно будет разрезать на 4 части, иначе она долго готовится), промываем холодной водой, просушить бумажным полотенцем, выкладываем в стеклянную (жаропрочную) кастрюльку, заливаем кефиром 200-300 гр, солим (посолите чуть меньше, чем обычно солите), перчим, добавляем любимые травки и даем постоять минимум 20 минут.
Если времени нет совсем - сразу ставим в микроволновку на 15-20 минут на полную мощность (у меня 750W).
Если есть время, то пусть постоит минут 20 - 30 (так она получится просто пальчики оближешь!), и после того как грудки побалдели в кефире, ставим в микроволновку на 15 - 20 минут. Самое главное - ничего не сливаем, хотя обычно сливать нечего, т. к. кефир впитывается полностью.
Когда микроволнолновка дзинкнула, достаем кастрюльку и раскладываем по тарелочкам!!! Если что-то осталось в кастрюльке (в смысле грудка), оставляем ее в том соку, что выделился при приготовлении, иначе она подсохнет и будет суховатая. А когда грудка остынет, ее можно порезать вместо колбаски для бутербродов.
Если кому-то пригодится - я и шашлык всегда мариную в кефире, и грибочки для шашлыка в смеси кефира и майонеза.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2014 года alina-poll #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Serg412 #
Спасибо!
А как узнать готовность?
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Albaregia #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Albaregia #
13 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Bad Robot #
13 февраля 2014 года гурман1410 #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
14 февраля 2014 года гурман1410 #
13 февраля 2014 года Мумунька #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Зоя Иванова #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года Galinka1705 #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года semsvet #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
13 февраля 2014 года semsvet #
13 февраля 2014 года каплясчастья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: