Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ХирокоПоваренок 5 уровня

15 февраля 2014, 23:30
10442

Суп "Тануки дзиру"

Это очень наваристый и сытный суп. Переводится, как енотовый суп по-охотничьи. В наши дни вместо мяса енота используют свинину. В конце варки обязательно добавляют пасту мисо. Рассказать о вкусе невозможно, нужно только пробовать.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Суп "Тануки дзиру"»:

Свинина — 200 г
Дайкон — 50 г
Соевые проростки — 100 г
Водоросли (вакамэ сухие) — 10 г
Мисо-паста — 4 ч. л.
Кунжут (для подачи) — 1 ч. л.
Брокколи — 50 г
Масло кунжутное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1106.7 ккал	белки 55.5 г	жиры 97.5 г	углеводы 18.8 г
Порции
ккал 276.7 ккал	белки 13.9 г	жиры 24.4 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 221.3 ккал	белки 11.1 г	жиры 19.5 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Суп "Тануки дзиру"»:

Нам потребуются эти продукты и ещё кунжутное масло и дайкон, которые я забыла поставить.
Поскольку японские супы готовят очень быстро, все продукты надо приготовить, порезать заранее. Свинину разрежьте на тонкие полоски.
В сотейнике сильно разогреть кунжутное масло и обжарить на нём свинину и порезанный полосками дайкон. Ещё у меня были сухие японские овощи с водорослями вакамэ, которые я тоже добавила в бульон.
После этого я добавила проростки сои и маша. Посыпала кунжутом.
В нескольких ложках бульона развести 4 ч. л. пасты мисо и ввести в суп. Сразу выключить.
Подают суп очень горячим, посыпав жареным кунжутом.
К супу подают отварной рис.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Звёздные рецепты На обед : На первое

Теги: первое суп мисо

Вкусы: пряный соленый вкусный солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84798/]Суп "Тануки дзиру"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84798/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/15/30/647698_35214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Это очень наваристый и сытный суп. Переводится, как енотовый суп по-охотничьи. В наши дни вместо мяса енота используют свинину. В конце варки обязательно добавляют пасту мисо. Рассказать о вкусе невозможно, нужно только пробовать.

Ингредиенты: Свинина, Дайкон, Соевые проростки, Водоросли, Мисо-паста, Кунжут, Брокколи, Масло кунжутное.
Тэги: первое, суп, мисо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Тануки дзиру"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/15/30/647698_35214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Тануки дзиру" title="Рецепт: Суп Тануки дзиру"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень наваристый и сытный суп. Переводится, как енотовый суп по-охотничьи. В наши дни вместо мяса енота используют свинину. В конце варки обязательно добавляют пасту мисо. Рассказать о вкусе невозможно, нужно только пробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Тануки дзиру"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8969">Соевые проростки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9951">Водоросли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9950">Мисо-паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/6452/">мисо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84798/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Тануки дзиру"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Тануки дзиру"»:

Свинина Дайкон Соевые проростки Водоросли Мисо-паста Кунжут Брокколи Масло кунжутное

Тэги: первое, суп, мисо

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1338

Пряный картофель с луком "По-крестьянски"

88
1338
21032

486

Крабовый салат с рисом и укропом

73
486
91357

701

Тарталетки с сельдью

66
701
13993

Фотографии «Суп "Тануки дзиру"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

133 месяца назад pupsik27 #

Отличный, лёгкий супчик! Какая же ты умничка!

133 месяца назад Хироко # (автор рецепта)

Я сама их очень люблю. такие лёгкие и вкусные!!!Спасибо большое!!!

133 месяца назад pupsik27 #

133 месяца назад Ирушенька #

Вот это супчик!Очень интересный рецепт,Наташенька!

133 месяца назад Хироко # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

15 февраля 2014 года alina-poll #

Скажите, на каком этапе добавляются водоросли? Я правильно поняла, что в тарелку перед подачей? Прекрасный полезный суп!

133 месяца назад Хироко # (автор рецепта)

На самом первом этапе, где я положила "сухие японские овощи" тогда же и водоросли сухие положила. Я в рецепте написала.

133 месяца назад alina-poll #

Спасибо, не разобралась сразу. Приготовлю обязательно!

133 месяца назад Хироко # (автор рецепта)

Это я потом ДОписала с вашей подачи

15 февраля 2014 года para_gn0m0v #

Обожаю японскую кухню. Супы мне их очень нравятся, и суши, и салаты, в общем, все. Правда, с ингредиентами для них у нас сложновато.

15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

А у меня чего только нет...два огромных мешка

133 месяца назад para_gn0m0v #

Завидую, ох, как я тебе завидую)

133 месяца назад lemonywater #

↑Ответ для Хироко

ЗАВИСТЬЗАВИСТЬ

Как тебе везет!

15 февраля 2014 года olka-turk #

А вот эта паста Мисо на что похожа?

А супчик вкусный, уверена! Название тоже интересное

15 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Это перебродившая соевая паста. Вот на неё и похожа

133 месяца назад lemonywater #

А я думала всегда, что похоже на концентрированный соевый соус

133 месяца назад olka-turk #

↑Ответ для Хироко

Мне видимо этого вкуса не познать

133 месяца назад Хироко # (автор рецепта)

ну это не самая вожделенная вещь, о которой можно мечтать. Жила бы ты поближе, я бы тебе выслала. У меня много и маленьких, одноразовых пакетиков.

133 месяца назад olka-turk #

133 месяца назад suliko2002 #

А вот эта паста Мисо на что похожа?

Хотя бы одним глазком на нее взглянуть

133 месяца назад Хироко # (автор рецепта)

Похожа на пюре из фасоли, а на вкус кисло-солёная или сладко-солёная или с остринкой, разные варианты...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Тануки дзиру"

Ингредиенты для «Суп "Тануки дзиру"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Тануки дзиру"»:

Похожие рецепты

Суп с морской капустой

Сытный суп со шпинатом

Рисовый суп с грибами и фасолью

Сырный суп с рисом

Корейский кисло-острый суп с вешенками

Рисовый суп с яйцом

Курино-кокосовый суп по-тайски

Суп с кабачками и фрикадельками

Суп "Бобгуляш"

Попробуйте приготовить вместе

Пряный картофель с луком "По-крестьянски"

Крабовый салат с рисом и укропом

Тарталетки с сельдью

Фотографии «Суп "Тануки дзиру"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!