Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

golubgaПоваренок 7 уровня

17 февраля 2014, 3:38
15791

Кексы кефирные с малиновым джемом

Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши. Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Джем (малиновый ТМ Махеевъ) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Сахарная пудра
Сахар — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3109.7 ккал	белки 54.5 г	жиры 57.6 г	углеводы 589.3 г
Порции
ккал 311 ккал	белки 5.5 г	жиры 5.8 г	углеводы 58.9 г
100 г блюда
ккал 280.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 53.1 г

Рецепт «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Ингредиенты для выпечки.
Смешать муку с сахаром, разрыхлителем, ванилином.
Добавить мягкое масло, кефир, яйца.
Замесить тесто со всеми ингредиентами.
Заполнить тестом смазанные маслом формочки наполовину. Получилось у меня 20 штук.
Выложить на середину каждого кекса по 1 ч. л. джема.
Выпекать в разогретой (180-190 градусов) духовке — 30 минут.
Остудить, вынуть из форм, посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84855/]Кексы кефирные с малиновым джемом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84855/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/17/51/649228_98650-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши.
Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня.

Ингредиенты: Джем, Яйцо куриное, Кефир, Мука пшеничная, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сахарная пудра, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы кефирные с малиновым джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/17/51/649228_98650-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы кефирные с малиновым джемом" title="Рецепт: Кексы кефирные с малиновым джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы очень просты в приготовлении. Тесто получается — воздушное с малиновым ароматом за счет малинового джема. Кексы при подаче можно посыпать сахарной пудрой, а можно есть просто так, они сами по себе хороши.
Такие ароматные кексы в сочетании с горячим чаем или кофе прекрасно подойдут как на завтрак, так и в любое время дня.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы кефирные с малиновым джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84855/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы кефирные с малиновым джемом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Джем Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванилин Сахарная пудра Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1035

Нежные малиновые маффины на йогурте

166
1035
182588

364

Кексы кефирные с малиновым джемом

86
364
11079

226

Кекс "Малинка"

61
226
9539

130

Лимонные маффины

19
130
26906

113

Кекс "Пилар"

39
113
2975

Йогуртовые маффины с брусничным соусом d’arbo

52
88
2579

Маффины

18
73
7877

Лимонные кексики с глазурью

56
70
7491

Кексы «Лимонное наслаждение»

54
64
5036

Лимонные кексы с изюмом

10
59
15073

Йогуртовый кекс с шоколадом

38
51
4684

Маффины для Светикасемицветика

53
50
7112

Лаймовые кексы под лаймовой глазурью

37
44
5336

Бисквит йогуртовый

15
43
4092

Синие ягодные кексы

11
21
2496

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Кексы кефирные с малиновым джемом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 января 2015 года Anastasia_f #

Отличная идея, обязательно попробую))

1 января 2015 года golubga # (автор рецепта)

спасибо!

31 мая 2014 года m_Olesia #

Очень вкусные кексики.

31 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

3 мая 2014 года Евгения Остапенко #

ну вот каждый проверенный рецепт, взятый на этом замечательном сайте, вызывает схожие эмоции - "Вот, это МОЙ идеальный рецепт"! И с этими кексами та же история - легчайшее в приготовлении, вкуснейшее тесто! Прекрасно подошли, великолепно пропеклись! Спасибо! Использовала не джем, а просто клубничный топинг, который при выпечке проник в тесто по всему кексику! Это нечто! Спасибо за рецепт!!!

3 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо, так приятно читать такие комментарии, у вас золотые руки и светлая голова, добавили своего в рецепт, вот и вышло.

3 мая 2014 года Евгения Остапенко #

у вас золотые руки и светлая голова, добавили своего в рецепт, вот и вышло.

вы мне льстите)))

3 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

вы знаете, бывает так, что у кого то не выходит, пишут отрицат. коментарий, что не вышло и все, рецепт никто не берет и не смотрит. У меня этот рецеп остановился на комен-и 26 февраля и когда уже конкурс прошел пошли положительные комментарии.

2 мая 2014 года Ванда1 #

Очень понравились кексики, уже второй раз пеку. Вкусные и лёгкие в приготовлении. Спасибо большое за рецепт!

2 мая 2014 года golubga # (автор рецепта)

И вам спасибо. С первомайским праздником Вас!!!

30 марта 2014 года veronika1910 #

Очень красивые кексы!!!

30 марта 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2014 года непростая #

Только,что приготовила и разочаровалась!

Какие то жесткие получились, вроде какое то пресное тесто!

26 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

муку просеивали и больше не переложили? Зависит какой кефир (у меня 3,2), масло только мягкое (на плите или в микровол. не разогревать)

26 февраля 2014 года непростая #

муку просеивали и больше не переложили? Зависит какой кефир (у меня 3,2), масло только мягкое (на плите или в микровол. не разогревать)

Больше муки не положила, и обязательно просеиваю, все продукты были комнатной температуры, кефир 2,5%. Но не думаю, что кефир так всё испоганил. Вот сверху образовалась такая твёрдая корка, что не давала тесту дышать. Как то так...

26 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

а у меня джем даже немного провалился и пришлось его докладывать, т.е. верх мягкий, в разрезе видно рыхлый кекс, может муки надо меньше

27 февраля 2014 года непростая #

а у меня джем даже немного провалился и пришлось его докладывать, т.е. верх мягкий, в разрезе видно рыхлый кекс, может муки надо меньше

Может!

17 февраля 2014 года avani #

Класс!

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

СПАСИБО!

17 февраля 2014 года Ирушенька #

Очень приятные кексики!

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2014 года непростая #

А если у меня было варенье с черешен и остался этот сироп с него, его как думаете можно использовать?

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

уварите сироп, чтобы он не был жидким, можно что то добавить, например порезан. мандаринки или апельсинки, здесь джем не такой уж жидкий, и при выпечке немного уходит в глубь кекса, т.е. не растекается.

17 февраля 2014 года непростая #

Спасибо.

17 февраля 2014 года mizuko #

Вкусненько!

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2014 года Первушина Елена #

Симпатично!

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2014 года гурман1410 #

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2014 года matyunova91 #

здорово) попробуем)

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Попробуйте!

17 февраля 2014 года мисс #

Просто, вкусно, красиво.

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо! С трудом нашла джем.

17 февраля 2014 года Ольчик40 #

Замечательные кексики

17 февраля 2014 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы кефирные с малиновым джемом

Ингредиенты для «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы кефирные с малиновым джемом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы кефирные с малиновым джемом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Рубрикатор рецептов