Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты
  • 17 февраля 2014, 18:49
  • 32741

Конфеты "Чизкейковые трюфели"

Рецепт: Конфеты Чизкейковые трюфели

Вкусные и свежие конфеты, которые прекрасно подойдут на легкий десерт. По вкусу они похожи на чизкейк или даже творожные сырки в глазури.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Чизкейковые трюфели"»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
873.9 ккал 		белки
24.7 г 		жиры
56 г 		углеводы
62.4 г
Порции
ккал
145.7 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
10.4 г
100 г блюда
ккал
380 ккал		 белки
10.7 г		 жиры
24.3 г		 углеводы
27.1 г

Рецепт «Конфеты "Чизкейковые трюфели"»:

  • Сливочный (творожный) сыр взбить миксером, чтобы он стал пластичным.

  • Добавить сахар...

  • У меня сахар "Мистраль мелкий".

  • А также влить ром, взбить.

  • Белый шоколад растопить (на водяной бане или в СВЧ), влить в смесь, снова размешать.

  • Фундук крупно порубить и добавить в массу, размешать.

  • Массу покрыть пленкой и оставить в холодильнике на пару-тройку часов, чтобы она слегка застыла. Так будет легче с ней работать.

  • Подготовить творожную массу, которая провела пару часов в холодильнике, в отдельной посуде подготовить воду, чтобы смачивать руки, а в третьей - какао-порошок. Он должен быть НЕ сладкий.

  • Мокрыми руками или с помощью ложечки брать немного творожной массы, делать шарик размером с грецкий орех и обвалять в какао-порошке. Творожная масса липкая, долго не месить, чтобы она не согрелась от тепла рук. Хорошо обваляйте в какао, тогда масса не будет сильно липнуть.

    Положить трюфели в холодильник минимум на 4 часа, а лучше - на ночь, чтобы они затвердели. Подавать сразу с холодильника, чтобы они не согрелись и не помягчели.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт конфеты

Вкусы: шоколадный творожный сладкий приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты "Чизкейковые трюфели"
Рецепт: Конфеты Чизкейковые трюфели

Вкусные и свежие конфеты, которые прекрасно подойдут на легкий десерт. По вкусу они похожи на чизкейк или даже творожные сырки в глазури.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Чизкейковые трюфели"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Конфеты "Чизкейковые трюфели"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Должно быть очень вкусно и нежно.Удачи,Ларочка
Спасибо большое!
Хорошенькие конфетки!
Так и хочется надкусить
Спасибо большое!
когда я выставляла свой рецепт с такими же трюфелями (только без орехов) мне написала комментарий : А почему чизкейк? Не думаю, что все блюда, содержащие сыр можно называть чизкейком . И ещё один :Это, конечно, не чизкейк, почитайте определение в википедии. А вы считаете что такие трюфеля это чизкейк ?
Это конфеты чизкейковые, при чём тут чизкейк.
вот и я думаю???
↑Ответ для мисс
А у меня и небыло написано чизкейк, название было похоже на это, кстати один комментарий был ваш.
Я и не помню, что там и как было, уж простите. Посмотрела, ваша выпечка, конечно, шедевры, восхищаюсь.
спасибо, вобщем то это уже и не важно, просто заинтересовалась в чём разница
Уж простите, но, по-моему, разница в том, что на сайте есть группа поварят-профессионалов (ничего не имею против, рецепты у них действительно профессиональные), каждый рецепт которых хвалят как "на автомате", по знакомству, по личным симпатиям (я НЕ говорю, что рецепты плохие). Ко многим другим, особенно начинающим, поварятам часто придираются и предъявляют претензии: то не так, это не так. Даже когда рецепт хороший и всё написано, как надо. Да, фотографии, например, у них не такие шикарные, но ведь фотографии же не главное, это же не фотосайт. Поэтому проявление такого рода агрессии, нападок ("без фотографий мне неясно, как нарезать яйца" - утрирую) мне непонятно.
↑Ответ для Anna_usa
к чему вы это? ГДе написано, что это чизкейк? читайте внимательно. И если вам кто-то "написала", причем тут я?
вы здесь не причём, я просто поинтересовалась и не надо так агресивно реагировать
агрессия тут была не от меня, дорогой пользователь. Если комментарий не мне, то зачем же писать его мне? Вот в чем вопрос.
удачи на сайте.
Да, сейчас бы не отказалась от такого вкусного десертика Очень красиво
Спасибо большое!
Ммм, представляю, как это вкусно! Удачи, Лара!
Спасибо большое!
Вкусно
мерси!!!
Шедеврально!!!
мерси!!!
Лариса, и красиво, и очень вкусно!
мерси!!!
Какие конфетки... Очень красивые!
Спасибо!
Может попробовать не руками, а ложкой для мороженого?
я сначала пробовала руками, а потом обычной чайной ложечкой
Нежно и красиво!
Ну что сказать! Как всегда, - ШИКАРНО!
спасибо огромное!
Лара,вкусно.
мерси, Лара!
Очень интересный и классный рецепт!!!Впрочем как и все ваши рецепты!!
спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки