Рецепт из книги "Большая энциклопедия десертов". Очень просто, но от этого не менее вкусно. Конфеты получаются нежные - с ароматом и послевкусием кофе.
ляличПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2014, 18:51
- 5724
Кофейные конфеты
Ингредиенты для «Кофейные конфеты»:
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 2 ч. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Сливки (20%) — 40 г
- Кофе натуральный (с горкой, сорт "Колумбия") — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
754.4 ккал |
белки
6.4 г |
жиры
49.3 г |
углеводы
73.7 г |
| Порции | |||
| ккал 377.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 471.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 30.8 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Кофейные конфеты»:
-
Ингредиенты.
-
Сливки нагреть и растворить в них сахар.
Снять с огня и всыпать кофе. Оставить на 5 мин. -
Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Вылить в него сливки с кофе вместе с гущей.
-
Дать остыть.
Как загустеет, кладем в кондитерский мешок и отсаживаем конфетки. Можете украсить верх орешком, но это не обязательно. Вынести в холод до застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2014 года Nikusya love #
17 февраля 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: