• 17 февраля 2014, 19:10
  • 5489

Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками

Рецепт: Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками

Красивое варенье с ароматом цитрусов и слегка уловимым вкусом тыквенных семечек. Варить варенье можно и зимой- это так вкусно и легко!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4777.2 ккал
белки
28.9 г
жиры
34.4 г
углеводы
1090.3 г
Порции
ккал
2388.6 ккал
белки
14.5 г
жиры
17.2 г
углеводы
545.2 г
100 г блюда
ккал
132 ккал
белки
0.8 г
жиры
1 г
углеводы
30.1 г

Рецепт «Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками»:

  • Апельсины и лимоны - нарезать каждый плод на 4 части.
    Затем каждую четвертинку - тонкими ломтиками.
    Все косточки удалить. Очищать от кожуры не надо!

  • Все сложите в глубокую кастрюлю, залейте 5 стаканами воды, прикройте крышкой и оставьте на сутки.

  • Через сутки поставьте кастрюлю на огонь (воду не выливайте) и доведите до кипения, добавьте ванилин, перемешайте.
    Варите на медленном огне 1 час и периодически мешайте варенье. Затем всыпьте сахар и тыквенные семечки, перемешайте и варите еще 1 час на медленном огне.

  • Горячее варенье разложите по банкам и закройте пластмассовыми крышками. Оставьте банки до тех пор, пока не остынут. Затем уберите в холодильник или в темное прохладное место.

  • Из данного количества продуктов у меня вышло 2 литра варенья.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками
Рецепт: Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками

Красивое варенье с ароматом цитрусов и слегка уловимым вкусом тыквенных семечек. Варить варенье можно и зимой- это так вкусно и легко!

Ингредиенты для «Апельсиново-лимонное варенье с тыквенными семечками»:

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецептик. Спасибо большое!
А варенье в итоге сильно жидкое получается?
С удовольствием взяла на заметку!
Надеюсь вам понравится ! Спасибо!
Отлично спасибо за рецепт. А варенье с ванилином варить я даже и не пробовала, видела, что добавляют. И очень мне нравится, что его 2 порции, так сядем вдвоем и навернем с чайком
Это точно! Попробуйте, может вам понравится?!
Воду. менять. не надо, чтоб. небыло горечи?
Нет не надо. Оно действительно слегка горчит,но в этом и изюминка- мне очень нравится так.Любая хозяйка,попробовав блюдо в оригинале, по своему вкусу изменяет что-то. Я советую сначала попробовать как у меня в рецепте,а затем можете что-то изменить, тогда у вас будет возможность сравнивать, я всегда так поступаю.Удачи!
наверно это очень вкусно!! но смущает то,что ванилин добавляется и час варится,в основном не рекомендуется так делать,обычно после варки чего либо добавляешь его
Можете добавить ближе к концу варки . На мой взгляд,это не критично.Просто в оригинале было так.
ясненько,понятненько
спасибо,очень вкусно
Это действительно вкусно! Спасибо за отзыв !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки