Ну очччччччень вкусно. Я в восторге.
- 6 июля 2008, 3:41
- 9728
Фаршированые куриные окорочка
![Рецепт: Фаршированые куриные окорочка Рецепт: Фаршированые куриные окорочка](https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/341/34142.jpg)
Ингредиенты для «Фаршированые куриные окорочка»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1707.5 ккал |
белки
195.9 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
12.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.1 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Фаршированые куриные окорочка»:
-
Окорочка вымыть, обсушить и аккуратно снять шкурку (острым ножом!!!).
-
Очень аккуратно отрубить косточку, чтобы не повредить кожу.
-
Мясо отделить от костей и мелко нарезать.
-
Очистить и мелко нарезать лук.
-
Помыть и мелко нарезать грибы.
-
Натереть сыр на крупной терке.
-
Обжарить лук на растительном масле.
-
Обжарить грибы на растительном масле.
-
Обжарить мясо, добавить лук и грибы, посолить, поперчить и потушить минутки три. Дать остыть и добавить сыр.
Фарш готов. -
Начинить нашу шкурочку фаршем. Края заколоть зубочисткой или завернуть.
-
Взбить яйцо и обмакнуть наши окорочка.
-
Затем запанировать в сухарях.
-
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
![](http://www.node2.povarenok.ru/i/smiles/4.gif)
![](http://i013.radikal.ru/0807/87/ad4bb3a88bbc.jpg)
Комментарии и отзывы
6 июля 2008 года snivli #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Спасибо,за +
6 июля 2008 года oliva7777 #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Блогодарю,дорогая!Я старалась!
6 июля 2008 года Meotida #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
6 июля 2008 года дося deleted #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
На здоровье!Спасибо!
6 июля 2008 года Очарование #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Большое Спасибо!
6 июля 2008 года Люб-ша #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Огромное Спасибо!!!
6 июля 2008 года DOKTOR #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
6 июля 2008 года Виталия #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Большое Спасибо!
6 июля 2008 года Анка #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
6 июля 2008 года tatiyana-66 #
6 июля 2008 года чиполинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: