Быстро, вкусно, и без изысков с выпендрежОм)))
zhelaevПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2014, 22:38
- 2508
Рис с рыбой "На скорую руку"
Ингредиенты для «Рис с рыбой "На скорую руку"»:
- Рис — 1 стак.
- Рыба (брал тушки тилапии) — 4 шт
- Мясо криля (обычная креветка) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло оливковое — 50 г
- Брокколи — 50 г
- Перец чили — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3779.1 ккал |
белки
459.9 г |
жиры
147.5 г |
углеводы
155.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1889.6 ккал |
белки 230 г |
жиры 73.8 г |
углеводы 77.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Рис с рыбой "На скорую руку"»:
Мне всегда было тяжело писать список ингредиентов, а особенно их количество... так что те цифры, ну там, 100 гр, 1 ч л... ну и так далее - это всего лишь условности. Я готовлю исключительно "на глазок" и это дает свои результаты... Ну, в общем, я это пишу только потому, что надо писать состав блюда и примерную граммовку... Простите за отступление... ну да ладно) Я снова тут и я надеюсь, что вам мое блюдо понравится!!!
Итак, приступим.
Как я и сказал, блюдо быстрое, как любит говорить мой отец - на скоряк -... и я его поддерживаю)))
В общем, открываем холодильник и смотрим что у нас там есть, в моем распоряжении была тилапия, ну и все, что выше по списку написано...
И начинаем)))
Прибегаем с работы домой, вам звонят друзья, а дома семья))) ну или просто желудок пляшет вокруг позвоночника, как стриптизерша, что хочет получить лишнюю двадцатку... ну, в общем, голодные)))
Скинув верхнюю одежду, ставим вариться рис.
Мы знаем, что рис варится минут 20-ть... этого вполне хватит, чтобы выдохнуть и заняться другими ингредиентами.
Это у нас рыба, лук, чеснок... в общем, всё режем, как хотим)))
Топим масло, и то, и другое в сковородке и добавляем в него молотый чили и рыбный уксус...
Высыпаем рыбу, лук, чеснок
Закрываем и готовим минут пять...
И тут начинаем отбиваться от родных или гостей-друзей или пересиливать себя, чтоб не съесть сейчас и все сразу...
А победив всё и всех, добавляем креветки или, как указано на сайте в списке, "мясо криля" и рис
А выложив все, тушим пару минут и всё... далее оставляем доходить и готовим брокколи...
кипятим воду и в кипяток бросаем капусту на пару минут... она останется хрустящей и будет готовой...
далее выкладываем красиво или как умеем и украшаем капустой и сыром)))
И приятного аппетита!!!
Наливаем белого вина или коньяка))) и смотрим Олимпийские игры)))
ps. все фотографии сделаны на айфон
Итак, приступим.
Как я и сказал, блюдо быстрое, как любит говорить мой отец - на скоряк -... и я его поддерживаю)))
В общем, открываем холодильник и смотрим что у нас там есть, в моем распоряжении была тилапия, ну и все, что выше по списку написано...
И начинаем)))
Прибегаем с работы домой, вам звонят друзья, а дома семья))) ну или просто желудок пляшет вокруг позвоночника, как стриптизерша, что хочет получить лишнюю двадцатку... ну, в общем, голодные)))
Скинув верхнюю одежду, ставим вариться рис.
Мы знаем, что рис варится минут 20-ть... этого вполне хватит, чтобы выдохнуть и заняться другими ингредиентами.
Это у нас рыба, лук, чеснок... в общем, всё режем, как хотим)))
Топим масло, и то, и другое в сковородке и добавляем в него молотый чили и рыбный уксус...
Высыпаем рыбу, лук, чеснок
Закрываем и готовим минут пять...
И тут начинаем отбиваться от родных или гостей-друзей или пересиливать себя, чтоб не съесть сейчас и все сразу...
А победив всё и всех, добавляем креветки или, как указано на сайте в списке, "мясо криля" и рис
А выложив все, тушим пару минут и всё... далее оставляем доходить и готовим брокколи...
кипятим воду и в кипяток бросаем капусту на пару минут... она останется хрустящей и будет готовой...
далее выкладываем красиво или как умеем и украшаем капустой и сыром)))
И приятного аппетита!!!
Наливаем белого вина или коньяка))) и смотрим Олимпийские игры)))
ps. все фотографии сделаны на айфон
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2014 года Gvin_L #
19 февраля 2014 года zhelaev # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Gvin_L #
19 февраля 2014 года zhelaev # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Pulcherima #
19 февраля 2014 года zhelaev # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Руала #
19 февраля 2014 года zhelaev # (автор рецепта)
18 февраля 2014 года Alohomora #
19 февраля 2014 года zhelaev # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Alohomora #
18 февраля 2014 года TanyAlexo #
Я впервые увидела и прочитала про рыбный уксус
18 февраля 2014 года zhelaev # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: