Эти нежные шоколадно-малиновые пирожные порадуют Вас и Ваших гостей. Быстро, красиво и вкусно! Попробуйте :)
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 19 февраля 2014, 10:35
- 41823
Брауни с малиновым джемом
Ингредиенты для «Брауни с малиновым джемом»:
- Шоколад темный (100 г в тесто + 50 г в ганаш) — 150 г
- Масло сливочное — 60 г
- Джем (малиновый от ТМ Махеевъ, 30 г в тесто + 15 г в ганаш) — 45 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Соль (щепотка)
- Сливки (33%) — 15 мл
- Мята (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2013.9 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
118.7 г |
углеводы
211.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 402.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Брауни с малиновым джемом»:
-
Приготовить тесто. В кастрюльке растопить шоколад и масло, постоянно помешивая, до однородности.
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы.
-
Соединить взбитые яйца и растопленный шоколад. Добавить джем, перемешать.
-
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
-
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 20-25 минут при 175*С. Остудить.
-
Для ганаша смешать растопленный шоколад, сливки и джем. Покрыть брауни ганашем.
-
Нарезать на квадраты. Украсить капелькой джема и мятой.
-
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2015 года Алёна-Дракон #
11 декабря 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года Brovarskaya #
Кстати, сливки у меня были 20%- ничуть не испорчен рецепт.
4 мая 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Brovarskaya #
21 апреля 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Махаченок #
30 марта 2015 года Махаченок #
31 марта 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 марта 2015 года ИраМ-2 #
31 марта 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Ellalavra #
9 февраля 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
30 января 2015 года Ellalavra #
3 февраля 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
29 января 2015 года Ellalavra #
3 февраля 2015 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 октября 2014 года marusya7772007 #
20 октября 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 сентября 2014 года Либерика #
24 сентября 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Bruneto4naja #
22 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Bruneto4naja #
17 июня 2014 года malvinchik #
18 июня 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
3 июня 2014 года YOKA #
6 июня 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Хитовая #
22 мая 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Хитовая #
22 апреля 2014 года elisa_betha #
23 апреля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
23 апреля 2014 года elisa_betha #
23 апреля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
31 марта 2014 года veronika1910 #
31 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
15 марта 2014 года kladin78 #
15 марта 2014 года kladin78 #
16 марта 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года рахимова наталья #
Для ганаша взяла чуть больше сливок.И сам пирожок получился небольшой...Но это проба и она удалась!Забираю рецепт себе,с огромным удовольствием!.....сфотографировала и раздразнила мужа на работе..
Еще раз спасибо!
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: