Нежное, ароматное мясо, с приятной пикантной ноткой. Мясо приготовлено в мультиварке "Vitek"-VT-4206R
- 21 февраля 2014, 6:20
- 55133
Говядина по-бургундски в мультиварке
Ингредиенты для «Говядина по-бургундски в мультиварке»:
- Перец черный (я брала смесь черного и душистого перца, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Коньяк — 50 мл
- Вино красное полусладкое — 200 мл
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки)
- Лук красный — 2 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Сало (соленое) — 50 г
- Говядина — 400 г
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1617.1 ккал |
белки
87.7 г |
жиры
95.5 г |
углеводы
42.9 г |
Порции | |||
ккал 404.3 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 10.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Тушение (50 минут)
Рецепт «Говядина по-бургундски в мультиварке»:
-
Наши продукты:
-
Мясо порезать небольшими кубиками
-
Лук порезать не очень тонкими полукольцами
-
Морковь порезать кружочками, сало - тонкими ломтиками.
-
Грибы порезать пластиками
-
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить ломтики сала
-
На сало выкладываем всю морковь, сверху мясо.
-
На мясо выкладываем порезанный чеснок. Солим и перчим - по вкусу.
-
Выкладываем лук, сверху грибы.
-
Хорошо посолим, поперчим по вкусу.
-
Добавляем вино.
-
Добавим коньяк.
-
Выбираем режим "Тушение" (или "Суп"). Нажимаем кнопку "Старт".
-
По окончании программы получаем вот такое ароматное и красивое блюдо.
Комментарии и отзывы
21 февраля 2014 года гурман1410 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года tomi_tn #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года olka-turk #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года pupsik27 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года в744нт #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Zhanna58 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Olena731 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Людмила НК #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Silverina1 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Loverna #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Ros66 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года GuberNaToR #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года GuberNaToR #
21 февраля 2014 года mtata #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Первушина Елена #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Janecheh #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года DIALux #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2014 года DIALux #
21 февраля 2014 года diana1616 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 февраля 2014 года Marioka82 #
21 февраля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: