• 26 февраля 2014, 7:45
  • 13396

Свинина в яблочно-имбирном маринаде

Рецепт: Свинина в яблочно-имбирном маринаде

Свинина с овощами в яблочно-имбирном маринаде в мультиварке. Очень интересное мясо получилось. Маринад – шикарный, вам обязательно нужно это попробовать! Подавать мясо можно с рисом, можно в листьях салата, а можно кушать просто так, с удовольствием! В очередной раз порадовала меня мультиварка Vitek, готовить - одно удовольствие!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в яблочно-имбирном маринаде»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2273.7 ккал
белки
98.2 г
жиры
129.8 г
углеводы
186.2 г
Порции
ккал
379 ккал
белки
16.4 г
жиры
21.6 г
углеводы
31 г
100 г блюда
ккал
160.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
9.1 г
углеводы
13.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Поджаривание (30 минут)

Рецепт «Свинина в яблочно-имбирном маринаде»:

  • Мясо положить на 1 час в морозильную камеру, для того, чтобы можно было нарезать его на тонкие кусочки. Вытащить. И, уже теперь, легко и просто нарезать его на тонкие пластины, толщиной около 0,5 см, не больше.

  • Морковь порезать полукольцами, лук разрезать на 4 части и разобрать по кусочкам.

  • Перец очистить от семян, разрезать на крупные кусочки.

  • Готовим маринад. Для этого яблоко очистить от кожуры и семечек. Имбирь очистить и потереть на терке. Чили нарезать небольшими кусочками. Теперь смешать все ингредиенты для маринада и пюрировать в блендере. Если у вас нет блендера, то просто натрите на терке отдельно все ингредиенты, а затем перемешайте.

  • Мясо и овощи замариновать и оставить в холоде минимум на 4 часа. Лучше, конечно, если мяско вы замаринуете вечером, а уже на следующий день будете его готовить.

  • Итак, мясо с овощами замариновалось. Включить мультиварку в режим «Поджаривание» на 30 минут.

  • Из них первые 5 минут ждем, когда чаша мультиварки разогреется, затем кладем в нее наше мясо и овощи вместе с маринадом, перемешиваем, закрываем крышкой и жарим 15 минут, периодически открывая крышку и перемешивая.

  • Затем крышку открыть и продолжить обжаривание оставшееся время. Вся жидкость должна у вас испариться. В противном случае, просто добавьте еще 5 минут в режиме «Поджаривание».

  • Все, мясо с овощами готово. При подаче посыпьте его кунжутным семенем.
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в яблочно-имбирном маринаде
Рецепт: Свинина в яблочно-имбирном маринаде

Свинина с овощами в яблочно-имбирном маринаде в мультиварке. Очень интересное мясо получилось. Маринад – шикарный, вам обязательно нужно это попробовать! Подавать мясо можно с рисом, можно в листьях салата, а можно кушать просто так, с удовольствием! В очередной раз порадовала меня мультиварка Vitek, готовить - одно удовольствие!

Ингредиенты для «Свинина в яблочно-имбирном маринаде»:

Фотографии «Свинина в яблочно-имбирном маринаде» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличное мясо получилось!
Спасибо, Леночка!
Беспроигрышное сочетание (для меня), очень красивое, сочное мясо.
Свет, для меня тоже сочетание идеальное! Ну это и понятно, Дальний Восток берет свое Я всю жизнь рядом с корейцами, а ты с китайцами! Вот мы и любители азиатской кухни!
Однозначно +++
Класс! Вот кто меня понимает!! Спасибо, Вер!!!
Аппетитное блюдо!
Спасибушки, Лен!
ну теперь точно не отвертишься, жди в гости, этот маринад, всё моё любимое, да еще и с мяском, мечта...
А... Ты тоже азиатскую кухню уважаешь?!!! Тогда тебе точно ко мне!!! Жду, дорогая!!!
я не знаю какую я кухню уважаю, кажется все в подряд, но такое мяско 100 процентно моё
Супер!
Спасибо, Ольчик!
Супер!!!! Красота и вкуснота!!!
Очень-очень вкусно! Я искренне рекомендую попробовать!
Красота
Спасибо, Ольчик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки