Представляю Вашему вниманию изысканное лакомство на Масленицу - блинный торт! В составе: дуэт малинового и черничного джемов в нежном творожном креме в обрамлении блинчиков. Очень вкусно! А также очень важно, что торт приготовлен без сахара и желатина! Попробуйте :)
- 27 февраля 2014, 10:28
- 10292
Малиново-черничный блинный торт
Ингредиенты для «Малиново-черничный блинный торт»:
- Сыр творожный — 300 г
- Джем (малиновый и черничный от ТМ Махеевъ по 25 г каждого вида + для украшения) — 50 г
- Блин (диаметром 18 см) — 5 шт
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Клементин (для украшения) — 0,5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2108.7 ккал |
белки
68.8 г |
жиры
79.3 г |
углеводы
279.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Малиново-черничный блинный торт»:
-
Для малинового крема смешать 150 г творожного сыра, 25 г малинового джема и 1 ч. л. лимонного сока.
-
Крем готов.
-
Для черничного крема смешать оставшийся творожный сыр, 25 г черничного джема и лимонный сок.
-
Крем готов.
-
Форму для торта застелить блинчиком.
-
На дно выложить 1 ст. л. черничного крема.
-
На 3 блинчика нанести черничный крем.
-
Свернуть каждый в рулет и выложить по спирали в форму.
-
Сверху выложить малиновый крем, разровнять, затянуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
-
Перед подачей вынуть торт из формы.
-
Накрыть оставшимся блинчиком, украсить капельками малинового и черничного джемов. В центр выложить очищенные дольки клементина.
P.S.: Торт представлен в мини-варианте для формы диаметром 11 см. Если увеличить пропорции в 3-4 раза, то можно приготовить его в форме 18-22 см.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2014 года manirka #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Valushok #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Eva Grimm #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года дуэт #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Жен Жен # (модератор)
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года ПантерРрочка #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года мисс #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Таусова #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Alisa86 #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Irinka777 #
28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Esenija #
27 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года Janecheh #
27 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: