Очень вкусный и нежный кокосовый крем, он может быть как для намазывания булочек к чаю, так и для намазывания коржей для торта. В любом случае, пальчики облизать можно :-)
MariseПоваренок 2 уровня
- 27 февраля 2014, 22:01
- 83986
Крем "Рафаэлло"
Ингредиенты для «Крем "Рафаэлло"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Шоколад белый — 200 г
- Стружка кокосовая — 75 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4388 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
311.4 г |
углеводы
369.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 498.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 35.4 г |
углеводы 42 г |
Рецепт «Крем "Рафаэлло"»:
Начнем с того, что возьмем кастрюльку и нальем туда воду, поставим на огонь и, взяв кастрюльку поменьше, ставим эту кастрюльку на водяную баню, так, что бы донышко не касалось кипящей воды. Теперь в эту кастрюльку крошим плитку шоколада, режем сливочное масло и помешиваем все это до полного растворения. Теперь берем миску или кастрюльку, вливаем туда сгущенное молоко и всыпаем кокосовую стружку, постепенно вливаем шоколадно-масляную смесь в сгущенку и взбиваем все миксером. Разливаем в контейнеры, если это вот как у меня, для печенья к чаю, а если на торт, то дать ему остыть 30 мин. И намазываем коржи. У меня он застыл до такой консистенции за 4 часа в холодильнике. На вкус обалденно нежный, кокосовый крем 
Всем приятного аппетита!
Всем приятного аппетита! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2014 года 84mama87 #
Рецепт вкусный! Я его нашла на немецком сайте " Essen und Trinken " несколько лет назад и с тех пор постоянно готовлю и даже по несколько упрощённой схеме : не применяю водяную баню, а спокойно растапливаю ингредиенты в кастрюльке на плите на медленном огне. Значительно облегчается процесс приготовления.
2 июля 2014 года alorikk #
17 июня 2014 года Крупеня #
19 июня 2014 года Marise # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Шалена Милена #
17 июня 2014 года Marise # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Роса15 #
21 мая 2014 года Marise # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года veronika1910 #
4 апреля 2014 года Marise # (автор рецепта)
20 марта 2014 года bloodymilko #
Скажите пожалуйста, а сколько дней ее можно хранить?
20 марта 2014 года Marise # (автор рецепта)
19 марта 2014 года sb-forest #
18 марта 2014 года Arhetipa #
12 марта 2014 года Буськина #
Делала половину порции,но крем все равно остался после прослойки.Слопаем торт,испеку булочек сдобных,будем крем с ними доедать.
Фото,к сожалению,не добавляю-еще не разобралась,как это сделать.
14 марта 2014 года Marise # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Вкусляндия #
6 марта 2014 года Marise # (автор рецепта)
3 марта 2014 года ирина таджибова #
3 марта 2014 года Панарина Юляшка #
4 марта 2014 года Marise # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Буськина #
3 марта 2014 года Marise # (автор рецепта)
2 марта 2014 года Панарина Юляшка #
1 марта 2014 года Люлюша #
1 марта 2014 года Zhanna58 #
1 марта 2014 года Жменька ИИ #
1 марта 2014 года Aisylya #
1 марта 2014 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: