Чем мне нравится готовить в мультиварке, тем, что в одном «котелке»-мультиварке VITEK VT- 4200 можно приготовить сразу два блюда: основное блюдо и гарнир. Каша получилась очень вкусная, а котлеты сочные, с нежным сливочным вкусом. Кому интересно, заходите!
- 28 февраля 2014, 1:32
- 5018
Котлета куриная с гарниром
![Рецепт: Котлета куриная с гарниром Рецепт: Котлета куриная с гарниром](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/23/06/658579_99840-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Котлета куриная с гарниром»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Шампиньоны (крупные ) — 6 шт
- Сало — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное (2 небольших кусочка (для котлет))
- Зелень (для котлет)
- Паприка сладкая (для котлет) — 1 щепот.
- Крупа гречневая (мультистакана) — 1.5 стак.
- Вода (мультистакана) — 2 стак.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2617.3 ккал |
белки
194.4 г |
жиры
110.8 г |
углеводы
230.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 12.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: варка на пару (35 минут)
Дополнительная программа: поджаривание (7 минут)
Рецепт «Котлета куриная с гарниром»:
-
Грибы и сало порезать
-
Выкладываем в чашу мультиварки
-
Включаем режим "Поджаривание", обжариваем, добавляем порезанный лук и обжариваем с луком.
-
Гречку промываем, выкладываем к обжаренным грибам на сале, солим, добавляем воду.
-
Грудку раскрываем карманом.
-
Хорошо отбиваем молотком, в центр грудки выкладываем кусочек сливочного масла, посыпаем зеленью, солим, перчим.
-
Закрываем грудку и закалываем зубочистками
-
Устанавливаем контейнер для пароварки, выкладываем котлеты.
-
Включаем режим "Варка на пару" 35 минут. Таким образом у нас одновременно варится каша и готовятся котлетки.
![](/data/cache/2014feb/23/40/658674_38094nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2014feb/23/42/658683_36994nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: