• 28 февраля 2014, 5:04
  • 7373

Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе

Рецепт: Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе

Предлагаю простое повседневное, но от этого не менее вкусное блюдо. Куриные голени, фаршированые жареными шампиньонами и луком, томленые в сметанном соусе. Мультиварка VITEK VT-4203 SR прекрасно справилась с поставленной задачей.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2941.2 ккал
белки
263.9 г
жиры
203.4 г
углеводы
14.3 г
Порции
ккал
735.3 ккал
белки
66 г
жиры
50.9 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
189.8 ккал
белки
17 г
жиры
13.1 г
углеводы
0.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: тушение (60 минут)

Дополнительная программа: экспресс режим (30 минут)

Рецепт «Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе»:

  • Набор продуктов простой

  • Шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить

  • В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR налить растительное масло, включить "Экспресс режим", обжарить грибы с луком для начинки, посолить, поперчить

  • В это время необходимо вынуть косточку из голени. Аккуратно отделяя мясо от кости, сдвигать его чулком к суставу и отрезать косточку, оставив небольшую часть суставчика

  • Вот так должно получиться

  • Подготовленные голени без косточки наполняем фаршем (грибы с лучком),

  • Скрепляем зубочисткой. У зубочистки лучше потом отрезать острый конец, чтоб не повредить покрытие мультиварки

  • И обжаривать до золотистости в режиме "Экспресс режим"

  • Ну а косточкам была очень рада наша любимица

  • Блюдо почти готово, но я решила пойти дальше и потушить их в сметанном соусе, чтоб была вкусная подлива к гарниру

  • Сметану смешать с аджикой

  • Залить голени

  • И включить программу "Тушить" на 1 час

  • И с пылу с жару подаем ароматные, нежные куриные голени с секретом.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе
Рецепт: Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе

Предлагаю простое повседневное, но от этого не менее вкусное блюдо. Куриные голени, фаршированые жареными шампиньонами и луком, томленые в сметанном соусе. Мультиварка VITEK VT-4203 SR прекрасно справилась с поставленной задачей.

Ингредиенты для «Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе»:

Фотографии «Фаршированые куриные голени, томленые в сметанном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ой,как вкусно,а красиво,грибочки так шикарно вписались!
Спасибо, Жанночка
Аппетитный рецепт . А в собаки гласки такие грусные
Спасибо. Конечно грустные, столько мяса мимо носа туда-сюда перекладывают
Красота какая!
Лена, Спасибо
Оля, делаю такие голени, очень вкусно получается! Особенно с пюре )))
Ага с пюре очень хорошо
Я нимагу а у собачки такие глаза грустные, что мать не кормишь??????
Ага, а пухнет она с голода
Оль, ну ты молодчина!!!!!! Отлично придуманно, спасибо, за такой великолепный рецепт!!!!
Олька, спасибо за поддержку
Бесподобно
Спасибо
Очень аппетитно!!!
Спасибо
Очень вкусно, явно.
Спасибо, Света
Оля,очень аппетитная курочка получилась! Представляю какая вкусная,нежная!
Светуля, спасибо
Оля, как же вкусненько ты ее зафаршировала! Без сомнения, очень вкусно!
Мариша, спасибо
Оля, Вы героиня, я наверное никогда не решусь так курицу разделать Вкусно!
Машенька, спасибо за комплимент. На самом деле все очень просто
Ответ для Мария По
Маш, а я иногда покупаю уже готовые голени без косточек, они всегда есть в Ашане и в Окей
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки