Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
миссПоваренок 10 уровня
- 28 февраля 2014, 7:01
- 243824
Курица по-армянски
Ингредиенты для «Курица по-армянски»:
- Курица — 600 г
- Яблоко — 2 шт
- Картофель (средних) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Приправа (перец чёрный молотый)
- Соль
- Вода (мультистакан) — 1 стак.
- Масло растительное — 50 мл
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1220.8 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
24.4 г |
углеводы
133 г |
| Порции | |||
| ккал 406.9 ккал |
белки 38.3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 44.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Курица по-армянски»:
-
Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.
-
Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.
-
Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся". -
Натираем морковь тонкими полосками.
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
-
Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.
-
Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.
-
Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.
-
Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.
-
Добавляем воду.
-
Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.
-
Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем. -
После звукового сигнала - курица готова.
-
Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2018 года VolOksana #
[+5]11 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
3 сентября 2018 года ev k 2016 #
4 сентября 2018 года мисс # (автор рецепта)
12 августа 2018 года popovaw #
Но сама курица и картошка ничего.
13 августа 2018 года мисс # (автор рецепта)
1 июня 2018 года kiew713 #
[+2]2 июня 2018 года мисс # (автор рецепта)
23 апреля 2018 года Сурик #
[+5]23 апреля 2018 года mtata #
24 апреля 2018 года Сурик #
23 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года мисс # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года акчуч #
24 апреля 2018 года Сурик #
8 апреля 2018 года bambryha #
вопрос по рецепту9 апреля 2018 года мисс # (автор рецепта)
14 февраля 2018 года Я-Дарья86 #
в мультиварке-скороварке за 20 минут приготовилось, еще сладкий перец добавляла
15 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)
7 февраля 2018 года ChepaVP #
8 февраля 2018 года мисс # (автор рецепта)
10 декабря 2017 года darinagannenko #
11 декабря 2017 года мисс # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года pnatali1884 #
4 ноября 2017 года мисс # (автор рецепта)
4 ноября 2017 года pnatali1884 #
23 октября 2017 года inna_2107 #
[+5]23 октября 2017 года mtata #
23 октября 2017 года inna_2107 #
24 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)
29 октября 2017 года alsunchik #
30 октября 2017 года inna_2107 #
26 сентября 2017 года mv131 #
[+5]27 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
19 июля 2017 года laka-2014 #
[+5]19 июля 2017 года ved-marina #
19 июля 2017 года laka-2014 #
19 июля 2017 года мисс # (автор рецепта)
19 июля 2017 года Светланка g980 #
19 июля 2017 года felix032 #
19 июля 2017 года laka-2014 #
12 июня 2017 года madon1 #
13 июня 2017 года мисс # (автор рецепта)
30 мая 2017 года Dinnni #
31 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)
12 мая 2017 года Анастасия Нидченко #
13 мая 2017 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2017 года Зубковская Ольга #
30 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)
20 марта 2017 года goldenel #
21 марта 2017 года мисс # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года olychka 09 #
24 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Aygul Z #
[+5]Возможно это мой рецепт на 100%, потому что я каждый будний день обедаю отварной грудкой, гречкой/рисом в прикуску с яблоком, а вот супруг был удивлен обнаружив яблоко в блюде
Однозначно буду готовить еще
21 февраля 2017 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: