Очень вкусное, быстрое и праздничное блюдо. Можно подать как самостоятельное горячее или как холодную закуску.
Ольга ЛеПоваренок 4 уровня
- 28 февраля 2014, 17:17
- 6923
"Ножки перепёлок" ложные
Ингредиенты для «"Ножки перепёлок" ложные»:
- Вода газированная (минеральная) — 100 мл
- Масло растительное (+ для обжарки) — 2 ст. л.
- Соль — 0,3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Грудка куриная — 250 г
- Яблоко — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец белый — по вкусу
- Соломка — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1458.6 ккал |
белки
81.3 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
198.3 г |
| Порции | |||
| ккал 243.1 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «"Ножки перепёлок" ложные»:
-
Из муки, воды, масла и соли замесить мягкое эластичное тесто. Положить в пакет на время приготовления фарша
-
Для фарша: куриную грудку, очищенное яблоко, чеснок, соль и перец пробить в блендере
-
От теста отщипываем кусочки (размером с грецкий орех), раскатываем не слишком тонкие лепёшки. Кладём на них по центру солёную соломку и фарш
-
Защипываем пирожком
-
Режем острым ножом на 2 части и обжариваем в растительном масле с двух сторон.
-
Выкладываем на бумажное полотенце.
-
Подаём с соусом. У меня майонез, сливки, чеснок, зелень кинзы и белый перец.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2014 года Kaidi-mari #
28 февраля 2014 года korolina #
28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года красавица киса #
А почему именно перепелок?
28 февраля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года красавица киса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: