Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЯлорисПоваренок 8 уровня

1 марта 2014, 14:33
25848

Грибной пирог под сырной заливкой

Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Тесто дрожжевое — 1/2 кг
Грибы (шампиньоны) — 700 г
Сыр голландский (тертый) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное (для жарки)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4809.1 ккал	белки 158.8 г	жиры 225.5 г	углеводы 558.4 г
100 г блюда
ккал 200.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 9.4 г	углеводы 23.3 г

Рецепт «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Тесто я готовлю многие годы этим способом: в 1 стак. теплого молока разводим 2 ст. л. сахара, щепоточку соли, 2 ст. л сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 15 гр сухих дрожжей, вбиваем 2 яйца. Вводим постепенно муку 2-3 стак. Тесто должно быть достаточно плотным. Ставим его в теплое место, оно подходит два раза - обминаем. Тесто должно получиться эластичным, мягким.
Для начинки нам понадобятся шампиньоны. Нарезаем их и отвариваем
Нарезаем репчатый лук
Обжариваем в растительном масле грибы и лук
В смазанную форму выкладываем тесто, формируем бортики. Выкладываем грибы и лук
Натираем сыр
Готовим заливку: взбиваем сметану, яйцо, соль, перец, муку, разрыхлитель
Заливку распределяем по начинке. Отправляем пирог в горячую духовку примерно на 40 минут - до зарумянивания верха
Какой аромат стоит в доме, пока пирог печется!!!

Подаем пирог сразу, с пылу-с жару, но и остывшим он производит неизгладимое впечатление!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка обед праздник пироги

Вкусы: сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/]Грибной пирог под сырной заливкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/01/29/665156_12919-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Грибы, Сыр голландский, Лук репчатый, Сметана, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Перец красный жгучий, Масло растительное, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, обед, праздник, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной пирог под сырной заливкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/01/29/665156_12919-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной пирог под сырной заливкой" title="Рецепт: Грибной пирог под сырной заливкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной пирог под сырной заливкой

Вы любите пироги? А грибы? А сыр? Если вы уже три раза сказали "да", этот рецепт стопроцентно ваш!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Тесто дрожжевое Грибы Сыр голландский Лук репчатый Сметана Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Перец красный жгучий Масло растительное Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, обед, праздник, пироги

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грибной пирог под сырной заливкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2017 года Марина Indus #

мммммм...... КАКАЯ вкуснятина! Рецепт забираю с благодарностью!

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

24 апреля 2017 года olgas 777 #

Купила сегодня степные белые грибы, думала что бы такого сделать.
Рецепт как раз к месту. Спасибо!!!

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Готовьте с радостью!

24 апреля 2017 года DAISY # (модератор)

Надеюсь, с лесными в августе испеку

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

отпишись потом, ладно?

24 апреля 2017 года lulmilam24 #

а в хлебопечке это тесто можно приготовить,

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

оно за минуты готовится руками

24 апреля 2017 года Елена Бурага #

А когда сыр кладем: в начинку, или перед окончанием выпечки?

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Сыр кладем в заливку)

2 апреля 2015 года Анастасия Пельменева #

нельзя перед обедом такую вкусноту рассматривать! спасибо, утащила рецепт в кк))

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

31 марта 2015 года VolOksana #

[+5]

Очень вкуснй пирог, даже муж - любитель сладкой выпечки, сказал "положи ещё". Рецепт 100 баллов!!!!

31 марта 2015 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!!!

30 марта 2015 года VolOksana #

Прекрасный пирог, все для рецепта есть,сегодня же испеку! Спасибо!

2 июня 2014 года draika #

[+5]

Вот испекла пирог по Вашему рецепту. Очень понравился! Ещ1 раз СПАСИБО!!! Думаю, что он в нашей семье приживётся!

4 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, как приятно!!!! Я его очень люблю готовить, а домашние - есть!

2 июня 2014 года krasavica_i #

Забрала в КК!!! красавец

4 июня 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

29 мая 2014 года каплясчастья #

С удовольствием забираю в КК! Спасибо за вкусный рецепт!

29 мая 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

28 мая 2014 года draika #

Очень необычный рецепт! Огромное спасибо!

29 мая 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

8 апреля 2014 года veronika1910 #

Просто шикарный пирог!

8 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 апреля 2014 года DAISY # (модератор)

Очень люблю пироги с грибами!

7 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Вот тут сошлись на 100 процентов!

3 марта 2014 года т-тя-ля #

Это просто вредительство какое-то такие рецепты выкладывать!

Забрала в КК

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Это да! Мы тут вообще вредительствуем по полной!

3 марта 2014 года natapit #

отличное сочетание! очень вкусно!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

3 марта 2014 года Wera13 #

Ох, люблю я такие пироги!

Забираю!

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!!

2 марта 2014 года Engelchen17 #

Мммм.....Замечательный пирог!!Только зачем отваривать шампиньоны? Мы же их обжариваем....А как известно,шампиньоны можно даже сырыми есть

.Спасибо за рецепт!Однозначно буду готовить.

3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Всегда отвариваю и обжариваю. Грибы они и есть ...грибы. Готовьте на здоровье!

2 марта 2014 года barska #

какой аппетитный!

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, Нинуль!

1 марта 2014 года mamaliza #

Лариса, пирог потрясающе вкусный!

2 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, спасибо, дорогая!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной пирог под сырной заливкой

Ингредиенты для «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной пирог под сырной заливкой»:

Похожие рецепты

Шоколадный пирог "Лимонное удовольствие"

Шоколадный пирог с творогом

Кекс "Желтое золото"

Морковный пирог с кремом

Открытый пирог с персиками

Простая шарлотка с ревенем и яблоком

Быстрый пирог со сливой

Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане

Пирог с капустой "Нежный"

Фотографии «Грибной пирог под сырной заливкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!