За окошком ярко светит солнце, настроение просит весны! А тут и конкурс как раз в руку - весенний, и решила я порадовать своих родных своим весенним настроением и приготовить вкусный салат в весеннем украшении.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 1 марта 2014, 14:41
- 33263
Салат "Весеннее настроение"
Ингредиенты для «Салат "Весеннее настроение"»:
- Майонез — 250 г
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Печень куриная — 300 г
- Яблоко — 1 шт
- Лук зеленый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидоры черри (украшение) — 5 шт
- Базилик (украшение) — 1/2 пуч.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2501.5 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
212.9 г |
углеводы
71.1 г |
| Порции | |||
| ккал 416.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 11.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "Весеннее настроение"»:
-
Отварить печенку, овощи и яйца, почистить и остудить.
Лук нарезать и обжарить до золотистости на масле.
Начинаем собирать салат.
Натираем на крупной терке в тарелку картошку и промазываем майонезом. -
Сверху посыпаем зеленым луком.
-
Натереть сверху вареную печенку, поперчить и смазать майонезом.
-
Сверху выложить обжаренный лук.
-
Далее на терке натереть яблоко и смазать майонезом.
-
Сверху трем морковку и смазываем майонезом.
-
Из яичного белка колпачком от ручки вырезаем кружочки-лепесточки будущих цветов и натираем на терке отдельно белок и желток, выкладываем их отдельно на каждую половину салата.
Из корки хлеба выкладываем веточки, из кружочков белка- цветочки, их серединку украшаем желтками. -
На белковой половине салата делаем веточки и кладем черри, мелкими листочками базилика украшаем все ветки. Наш весенний салат готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2014 года IrikF # (автор рецепта)
1 марта 2014 года Irinka777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: