• 1 марта 2014, 23:23
  • 36313

Рулет с джемом от Джейми Оливера

Рецепт: Рулет с джемом от Джейми Оливера

Невероятно быстрый рецепт. Вам позвонили друзья, что будут у вас через полчаса, а к чаю ничего нет? Не спешите бежать в ближайший супермаркет. Этот рулет готовится буквально за 20 минут, а продукты для него наверняка найдутся в вашем доме.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с джемом от Джейми Оливера»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1040.5 ккал
белки
19.5 г
жиры
12.7 г
углеводы
211.4 г
100 г блюда
ккал
260.1 ккал
белки
4.9 г
жиры
3.2 г
углеводы
52.9 г

Рецепт «Рулет с джемом от Джейми Оливера»:

  • Подготовить продукты.
    Их немного и рулет получается небольшой, но вы можете смело сделать двойную порцию, тогда и противень понадобится побольше.

  • Духовку разогреть до 180*С.
    Квадратную форму 20 см смазать маслом и застелить пекарской бумагой, которую тоже смазать маслом.

  • Смешать сахар, муку, соль и разрыхлитель теста.

  • Добавить яйца.

  • И взбить до воздушности.

  • Вылить смесь в форму и выпекать около 10 минут.
    У Джейми написано 6 минут, но после 6 минут мой рулет был совершенно сырым.

  • Готовый рулет извлечь из духовки и перевернуть на полотенце.
    Аккуратно удалить бумагу.

  • Вместе с полотенцем свернуть в нетугой рулет.
    Оставить минут на 10.

  • Тем временем выложить джем в кастрюльку и слегка подогреть.

  • Развернуть рулет и смазать джемом.

  • Снова свернуть в рулет и густо обсыпать сахарной пудрой.


Подавать к чаю или кофе.

Приятного чае-, кофепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет с джемом от Джейми Оливера
Рецепт: Рулет с джемом от Джейми Оливера

Невероятно быстрый рецепт. Вам позвонили друзья, что будут у вас через полчаса, а к чаю ничего нет? Не спешите бежать в ближайший супермаркет. Этот рулет готовится буквально за 20 минут, а продукты для него наверняка найдутся в вашем доме.

Ингредиенты для «Рулет с джемом от Джейми Оливера»:

Фотографии «Рулет с джемом от Джейми Оливера» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Приехали из Китая новые силиконовые противни, и срочно ночью нужно было их проверить! Выбор пал на быстрый рецепт, в итоге как будто всё получилось: рулет (почти) пропёкся, свернули даже без полотенца, сразу намазав джемом. Рулет украсили шоколадом растопленным и пралине (по рецепту этого же автора, огромное спасибо!). Конечно, будем печь ещё не раз, чтоб уж полностью понять, как печь на новом коврике. Большое спасибо за такой простой отличный рецепт!
Прекрасно! А коврик-то какой замечательный! Спасибо за чудесный, подробный отзыв!
Вам спасибо за труды!
Спасибо за отличный быстрый рецепт. Очень люблю смотреть передачи с Джейми Оливером, но этот рецепт мне не встречался. Пожалела,что не сделала двойную плрцию.
Благодарю вас за чудесный отчет. Прекрасный рулет у вас получился.
Нина,я не обратила внимания,что это ваш рецепт. Очень многие ваши рецепты стали моими любимыми,особенно творожный пирог с виноградом. Еще раз спасибо.
На здоровье. Мне очень приятно.
Очень вкусно!!!.. и быстро готовится.
Ой, какой красивый!!! Спасибо большое за чудесный отзыв!
Потрясающий получился по вкусу и виду рулет. Делал двойную порцию, потому как форма 25*37см. Разрыхлителя взял 1 пакетик (11 гр). Вишнёвый джем в начинку. Супер!!!
Огромное вам спасибо за рецепт!! Получилось очень быстро - и вкусно)) а вариантов начинки сколько можно придумать, это же с ума сойти!
Только для меня оказалось многовато сахара но это ничего, нивелировала кислым брусничным джемом!
СПАСИБО!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось. Этот рулет - просто палочка-выручалочка.
Спасибо большое за рецепт! Получилось быстро вкусно
Прекрасное исполнение! Я очень рада, что вам понравилось!
Очень быстро и легко готовится, что называется на раз-два-три . Пекла с начинкой из протертого кизила. С кислинкой -супер вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт. Впрочем, как всегда -все Ваши рецепты как минимум достойны внимания, как обычно - замечательно вкусные! Благодарю!!!!
Спасибо большое, Людочка! Очень приятно, что рулет вам понравился. С кизилом, наверное, супер вкусно!
Да, с протертым кизилом оччччень вкусненько получилось. Благодарю Вас ещё раз за отличный рецепт!!!
Ответ для ludmilaroma
Людмила! Очень аппетитно и вкусно приготовлено
Светлана, спасибо Вам за такую приятную для меня оценку!!!!
Рулет пекла по рецепту Джейми,7 минут. Все получилось отлично и пропеклось,и свернулось. А вот с начинкой промахнулась:взяла киви с мятой-ну очень сладко и приторно. Надо кисленькую начинку,как по мне.
Спасибо за отзыв! Согласна, в этом рецепте лучше кисленький джем использовать, вишневый или сливовый.
Вкусный рулет! Увидела его в фотоотчёте в дневниках и сразу же сделала. Выпекала 7 минут. На полотенце не переворачивала. На пергаменте закрутила в рулет. Через 20 минут развернула, намазала сливовым джемом и закрутила рулет. Посыпала пудрой. Вкусный, аккуратный. Вообщем получился вкусным и красивым. Буду готовить его в дальнейшем.
И правда, очень аккуратный и красивый! Спасибо большое за чудесный отчет!
Готовится рулет 20 минут. Ст.сын приехав с работы сначала возмущался, что каждый день пеку, а тут еще и рулет купила. Поробовал и сказал, что вкусный и воздушный рулет. Буду печь в дальнейшем. Сливового джема наварила слава Богу много... Большое спасибо, Ниночка за рецепт!
Как же я за вас рада!
Ответ для Nika
Ниночка! Подача бесподобная!
Наташенька, благодарю за комм.
й!
Ответ для Nika
Нинуля, какая красота! Великолепный, нежный и очень соблазнительный рулет!
Большое спасибо, Ирочка за приятный комм. й! Женя оценил рулет. Утром сегодня опять его пекла. Очень быстро и просто...
Все пытаюсь подружиться с рулетами. Пока это получается плохо... Но я и тренируюсь маловато: всего лишь второй рулет мой. Хотя на вкус это не влияет. Ниночка, спасибо за вкусный и быстрый рулетик!
Ответ для Хлоркина
А рулет чудесный, Лара! Видно, что бисквит очень воздушный!
Спасибо , Наташа! От тебя похвала приятна особенно! Ты у нас уже знатный рулетопёк ! Я бы с тобой поболтала в альбоме на рулетную тему.
в альбом
знатный рулетопёк
Лара, насмешила!
Не-а... "Бархатные узоры" в твоем исполнении мне запали в душу; когда-нибудь и до него доберусь. Точно помню, что в своей КК я тот рецепт после твоего отчета сохранила!
Ответ для Хлоркина
Лора, замечательное исполнение рулета!
Спасибо, Танюша! Отличный вариант выпечки, особенно если едоков мало.
Ответ для Хлоркина
Спасибо большое, Лорочка! Я рада, что тебе понравилось! Я тоже долго не могла с ними подружиться, пока не узнала про этот секрет с полотенцем
Ответ для Хлоркина
Спасибо большое, Лорочка! Я рада, что тебе понравилось! Я тоже долго не могла с ними подружиться, пока не узнала про этот секрет с полотенцем И не наговаривай на себя, чудесный рулет у тебя получился!
Ниночка, благодарю! Мне так приятна Ваша похвала!!! Так ведь и я с полотенцем с рулетом справляюсь! Смочила, отжала выкручиванием и потом пользовалась. И вы так делаете?
Ой, нет, я полотенце не мочу. Я опрокидываю рулет прямо на сухое чистое полотенце, быстро снимаю бумагу и сразу же сворачиваю в рулет вместе с полотенцем. Когда остынет, разворачиваю, наношу начинку и сворачиваю уже без полотенца. Я показывала пошагово в рецепте "Пандишпановый рулет с яблоками".
Спасибо , Нинуля, за советы! А "Пандишпановый" я и не видела Сохранила. Даст Бог, испеку. Но способ попробую, а то все советуют мокрое полотенце использовать.
Да, Лорочка, советуют... почти все... но не я! В мокром полотенце бисквит отсыревает. Конечно, если ты любишь мокрые бисквиты, то, пожалуйста... Я не люблю. Нам ведь что надо? Чтобы рулет свернулся и не сломался. Пока корж горячий, он очень пластичный и легко сворачивается. Почему вместе с полотенцем? Так так проще. Руки не обжигаются. И потом, пока рулет остывает, в полотенце впитывается лишняя влага. Давай, дерзай, все получится! Проверено годами.
Ответ для Хлоркина
Лорочка,какой же красивый,воздушный рулет у тебя получился!
Ириш, спасибо за внимание и похвалу! Опять хочется заниматься выпечкой!
Ответ для Хлоркина
Лорочка, красивый рулетик у тебя получился!
Пошла его готовить. Если успею сфоткать, выставлю...
Спасибо, Ниночка! Вкусныыый!!! Нам очень понравился!
И нам тоже!!!
Брависсимо! Не отличить от магазинного, только гораздо вкуснее. Готовится на раз, впрочем как и сьедается. Не хлопотно и быстро.
Спасибо
Спасибо, Олюшка! Очень аппетитно у тебя получилось! Отличный отчет!
Ответ для Демурия
Какая красота у тебя, Олечка!
Без изъянов!
Спасибо
три раза готовила по этому рецепту, получалось хорошо, но мало и не очень пышно, а сегодня вспомнила, что готовила лет 10 назад по проще - 3 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, и все получилось воздушно и вкусно
Спасибо большое!
Вам спасибо за напоминание
Ответ для AngeLLusik
И все, только три ингридиента, а разрыхлитель, соль не нужно класть?
Извините, вклиниваюсь, да, больше ничего.
Спасибо! Обязательно спеку.
прелесть-как нежно)
а вот и мой рулетик. с опозданием. правда. готовила то я его на новогодний стол. крем брала от торта медового Кадриль. это нежный черничный крем . очень хорошо сочетается с рулетом. сам рулет прост в приготовлении, мягок,вкусен , хорошо пропитывается и отлично держит форму. спасибо за рецепт!
Ах, какой красавец! Спасибо большое за чудесный отчет!
Ответ для каратистка
А у меня тесто не дало свернуть в рулет. (((А я для сладких рулетов форму приобрела. попробую позже еще раз )))
Рулет надо сворачивать сразу же, как только вынули из духовки, еще горячим. Чуть остынет и тесто застывает и ломается. Если не успели, можно накрыть корж мокрым полотенцем на несколько минут, а затем свернуть.
Готовлю часто и двойную порцию. Вкусно и быстро, разнообразие начинок. Иногда делаю клубничный джем и рядом выкладываю взбитую с сахаром сметану. Долго не взбивать, иначе теряется прелесть текстуры (может получиться простой упругий бисквит).
Очень нравится его готовить, оборачивать в полотенце))) Благодарность автору!
Спасибо большое! Я очень за вас рада!
Действительно очень вкусно и очень быстро.Буду обязательно пользоваться.Взбивала венчиком может минутку от силы, а результат превосходный.Первый раз скручивала с помощью полотенца.Спасибо всем кто давал такой совет.Спасибо за рецепт.
Ах, какая прелесть у вас получилась! Очень рада, что вам пригодился совет с полотенцем!
Уж не помню, который раз пеку этот рулетик, и всегда мысленно говорю Вам "спасибо". Какая же это прелесть! Так быстро и так вкусно, правда, мало - порцию всегда увеличиваю))))
Шикарное исполнение Ниночкиного рецепта
Спасибо!
Ответ для MarishaVD
Очень красиво.
Благодарю!
Ответ для MarishaVD
Согласна с вами, маловато будет!
Ответ для MarishaVD
Красота!
Спасибо, я старалась
Делала с заварным кремом, т.к. под рукой ни джема, ни фруктов не было. Тесто... Малость резиновое, и чувствуются яйца. Хотя курочки у меня молодые, и яйца несут небольшие. Не знаю почему так вышло. Взбивала до пышности, хорошо так пузырилось тесто. А в итоге - вот оно как вышло. Мои-то съедят, но хотелось мягенького бисквита... Как-то так.
Мне трудно судить заочно, в чем у вас дело. Жалко, что так получилось. Сожалею.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки