Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

2 марта 2014, 1:29
42867

Творожный пирог с абрикосами

У пирога очень вкусная начинка, бесподобно нежная. А вот абрикосы, наверное, лучше использовать консервированные. Я делала со свежими, они не слишком сладкие. Но зато и пирог получился не приторный)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 200 г
Масло сливочное (175 г - в тесто, 150 г - в начинку) — 325 г
Ванильный сахар (1 - в тесто, 1 - в начинку) — 2 пакет.
Сахар (150 г - в тесто, 100 г - в начинку) — 250 г
Яйцо куриное (2 - в тесто, 3 - в начинку) — 5 шт
Крахмал (75 г - в тесто, 100 г - в начинку) — 175 г
Сода (в тесто) — 1 ч. л.
Соль (в тесто) — 1 щепот.
Молоко (в тесто) — 2 ст. л.
Творог (в начинку) — 750 г
Абрикос (свежие или консервированные) — 600 г
Орехи (любые) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6613 ккал	белки 203 г	жиры 337.4 г	углеводы 695.4 г
100 г блюда
ккал 244 ккал	белки 7.5 г	жиры 12.5 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Творожный пирог с абрикосами»:

Подготовить продукты для теста.
Масло взбить с ванильным и обычным сахаром, солью и яйцами. Крахмал просеять с мукой и содой.
Соединить обе смеси, добавляя сухую порциями,
Затем влить молоко и вымесить.
Большую разъемную форму смазать жиром, застелить пекарской бумагой, выложить тесто и разровнять.
Выпекать 15 минут при 175-200*С.
Пока печется тесто, подготовить продукты для начинки.
Смешать все ингредиенты для начинки и хорошенько пробить блендером (или предварительно протереть творог сквозь сито),
Массу равномерно распределить по пирогу, сверху выложить половинки абрикосов.
Выпекать 40-45 минут при 160-170*С,
Затем посыпать орешками и печь до готовности. У меня в общей сложности пекся 1 час.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать ему немного остыть, затем аккуратно снять бортик и остудить пирог полностью.
Переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Я еще украсила растопленным молочным шоколадом.

Можно подавать. Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин праздник выпечка пирог

Вкусы: нежный творожный абрикосовый неприторный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85629/]Творожный пирог с абрикосами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85629/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/02/23/666065_80706-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У пирога очень вкусная начинка, бесподобно нежная. А вот абрикосы, наверное, лучше использовать консервированные. Я делала со свежими, они не слишком сладкие. Но зато и пирог получился не приторный)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Ванильный сахар, Сахар, Яйцо куриное, Крахмал, Сода, Соль, Молоко, Творог, Абрикос, Орехи.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, праздник, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с абрикосами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/02/23/666065_80706-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с абрикосами" title="Рецепт: Творожный пирог с абрикосами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У пирога очень вкусная начинка, бесподобно нежная. А вот абрикосы, наверное, лучше использовать консервированные. Я делала со свежими, они не слишком сладкие. Но зато и пирог получился не приторный)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85629/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с абрикосами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:

Мука пшеничная Масло сливочное Ванильный сахар Сахар Яйцо куриное Крахмал Сода Соль Молоко Творог Абрикос Орехи

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин, праздник, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3282

Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"

103
3282
44846

1953

Песочный пирог с творогом

116
1953
85183

1819

Страсбургский пирог со сливами

215
1819
282516

1598

Творожный пирог с виноградом

167
1598
113637

1504

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"

231
1504
320827

1209

Изумрудный творожный пирог

174
1209
119781

926

Творожно-сливовый пирог

132
926
37702

926

Пирог со сливами и творогом

95
926
90296

910

Сливовый пирог со сметанной заливкой

105
910
10237

709

Творожный пирог с абрикосами

104
709
32602

690

Сливовый пирог с ванильным кремом

226
690
12730

593

Вишнёво-творожный пирог

70
593
43984

551

Пирог творожно-карамельный

108
551
11246

508

Творожный пирог "Ноктюрн"

121
508
41005

397

Пирог с начинкой из вишни и творога

45
397
26792

387

Творожный пирог с клубникой

83
387
35840

387

Пирог творожный "Нежность"

52
387
71406

276

Пирог творожный "Дуэт"

52
276
14436

228

Творожный пирог с черешней

70
228
13320

218

Очень творожный пирог

97
218
20789

215

Творожный пирог "Ягодка"

87
215
17642

206

Сливово-творожный пирог "Нежность"

41
206
12341

202

Творожный пирог с лаймом

87
202
16492

200

Творожный пирог со сливами и ореховой крошкой

28
200
8914

190

Творожный пирог с клубникой

25
190
65009

189

Творожный пирог "Пришла весна, открывай закрома"

53
189
5403

178

Творожный пирог с маком

119
178
12498

143

Творожный пирог "на скорую руку"

64
143
13863

133

Открытый черничный пирог с творогом

28
133
9496

128

Творожный пирог с ягодами

48
128
16188

122

Творожный пирог "Мозаика"

61
122
9293

Творожный пирог на Пасхальный стол

61
98
4323

Пирог творожный с шоколадным пудингом

49
80
6430

Творожный пирог с вишнями

19
69
5161

Творожный пирог с виноградом

16
60
5672

Творожный пирог "Почемучка"

55
48
5162

Вишневый чизкейк

4
43
2951

Показать все варианты рецепта (37)

Фотографии «Творожный пирог с абрикосами» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 марта 2014 года Silverina1 #

Красавец!

Отличный рецепт, Нина!

5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

4 марта 2014 года Демоника #

Выглядит шикарно!

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, Олюшка, спасибо, что заглянула! Рада, что тебе понравилось.

4 марта 2014 года Демоника #

Покажи мне того, кому ТАКОЕ может не понравиться!

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не буду показывать, а то убъешь еще, пожалуй, а потом носи тебе передачи

4 марта 2014 года Демоника #

Могу

5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Тчшшшшш... никому не рассказывай

3 марта 2014 года гурман1410 #

Очень красивый, вкусный пирог!

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

3 марта 2014 года Wera13 #

Чудо- пирог!

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 марта 2014 года Arin4ic #

На разрезе пирог очень аппетитный!

Эх,оказаться бы на месте Ваших улиток

3 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Заезжайте, мы гостям всегда рады. У меня вот сегодня такой конфуз случился. Испекла пирог для конкурса, все засняла... красивящий, вкуснячий. На большой противень рассчитан, а остался уже небольшой кусочек. Так вот, засняла все, а потом иду к компу и - О! УЖАС!!! - вижу в компе карту памяти от фотика

Представляешь? Весь труд даром

А муж сидит за компом. Я спрашиваю: "Ты мою карту памяти видел? - Да? - А видел, что я на кухне процесс снимаю? - Да. - А я тебе говорила, что на конкурс пеку? - Да. - А ничего, что я трудилась напрасно? Фотик без карты памяти был! А ты видел все это и молчал! - А он: А мне и ни к чему...

В результате пошаговых нет, с мужем рассобачилась в пух и прах и до конца вечера не разговаривали

И все надо снова повторять, уж больно пирог-то оказался хорош...

3 марта 2014 года Arin4ic #

О,очень обидно! У меня тоже подобная ситуация была,когда все мои труды пошли прахом...все приготовила ,весь процесс приготовления довольно сложного блюда отсняла,а когда переносила всю конструкцию на большой стол для финального фото...каким то непостижимым образом все оказалось на полу...

Ну а вкусный пирог не грех повторить,повод для примерения

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оооо, вот это обидно до слез

Ужас, я бы разревелась

4 марта 2014 года Гужик #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Не переживайте,мужчины они такие,у них другой склад ума,ну что тут поделаешь.Ему действительно и ни к чему было.

Ждём от Вас новых рецептов!!!

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Перепеку. Тем более, что пирог все дико понравился.

2 марта 2014 года tomi_tn #

Красавец!!!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, я полностью с вами согласна!

2 марта 2014 года Dasha Normal #

Торт классный, забираю!

только не пойму, почему улиток никто не прокомментировал

я на предпросмотре подумала,что живые!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое,

вы вторая, кто обратил на них внимание

2 марта 2014 года Dasha Normal #

так это и впрямь живые??

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, нет, конечно. Это подвески на цветочные горшки, они на них очень забавно смотрятся. Только вот падали и рожки откололись, но выбрасывать все равно не хочу их.

2 марта 2014 года Dasha Normal #

Здоровские! похожи на настоящих ахатинов!

3 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, вот теперь буду знать, как их звать, спасибо!

3 марта 2014 года Юлия1211 #

↑Ответ для Dasha Normal

Да, малость была такая мысль

2 марта 2014 года Мила0814 #

нет сомнений оооочееень вкууууснооо

спасибочки

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!!! Поддержу вас в вашей уверенности

2 марта 2014 года Ирушенька #

Ниночка!Ох,какой чудесный пирог!Красивый.высокий,аппетитный и очень вкусный!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ириша, бери на вооружение, он бесподобно вкусный!!! Почти, как торт!!!

2 марта 2014 года Ирушенька #

С удовольствием,Ниночка!Огромное тебе спасибо!

2 марта 2014 года anzhelik #

М-м-м, творог, абрикосы...Шедевр

! Нет сомнений, что это вкуснячее безумство придётся по вкусу моей "творожной" семейке! Спасибо за рецепт

, в ближайшее время обязательно попробуем! На фото улиточки просто умиляют! Вам - плюсы и

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо вам за теплый отзыв и за плюсы!

Так уж получилось, что вы одна обратили внимание на моих улиточек

2 марта 2014 года anzhelik #

Ой, меня можно на "ты"!

Я столько попробовала и одобрила Ваших рецептов, что, кажется, знаю Вас лично!

3 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Хорошо, спасибо. А как звать?

3 марта 2014 года anzhelik #

Меня зовут Анжелика, очень приятно!

5 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Взаимно.

2 марта 2014 года mariana82 #

2 марта 2014 года lili-8888 #

Вкусный и красивый пирог!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

2 марта 2014 года Alla_Fila #

Люблю выпечку с фруктами

очень вкусный пирог как раз к следующим выходным

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень надеюсь на успех!!!

2 марта 2014 года Татушка77 #

Очень вкусный пирог!

Утащила себе в КК,спасибо!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я надеюсь, что не будете разочарованы, если попробуете его.

2 марта 2014 года Татушка77 #

Я думаю,что не будем 100%!

Такая вкуснятина долго не лежит!

3 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это точно! У меня пироги исчезают просто с космической скоростью, хоть каждый день пеки

Что я и делаю...

3 марта 2014 года Татушка77 #

И я так же:сладкоежки ещё те!

2 марта 2014 года лялич #

2 марта 2014 года voluming #

Отличный пирог! Такая вкуснятина нереальная

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

2 марта 2014 года Zhanna58 #

Шикарный пирог!!!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

2 марта 2014 года Иришка-коротышка #

Вы действительно СУПЕР-БАБУШКА))))) Я очень люблю ваши рецепты

Очень вкусно и доступно. А Ваш тортик "Птичье молоко" в моей семье теперь самый любимый, и как говорится Пошел в народ))))) Думаю и этот пирог не станет исключением. С удовольствием забираю в КК

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплый отзыв

Скажу честно, такие отзывы читать невероятно приятно!!! Спасибо

2 марта 2014 года nerolis #

Не смотря на влажные абрикосы, творог не опал, наверное из-за крахмала. Кусочек выглядит ичень аппетитно! Спасибо за очередной вкусный рецепт!!! +++

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо за комментарий и плюсы, я очень рада!

2 марта 2014 года barska #

вот так наварила-наготовила-напекла! Бабулечка, ты просто чудо!

2 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вчера был удачный день, Ниночка, младшая внучка вела себя идеально весь день и даже удалось ее уложить спать на 2 часа, вот и старалась.

3 марта 2014 года barska #

это ж надо! Ты чудо-бабушка, за 2 часа и сготовила, и отфотографировала, и всех накормила

4 марта 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожный пирог с абрикосами

Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с абрикосами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожный пирог с абрикосами» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов