Хотите разнообразить куриное меню? Предлагаю отличное сочетание: мясо курицы + чернослив. Несколько небольших штрихов со специями и добавками - и блюдо заиграет разнообразием вкусов, но все же будет сочетаться воедино.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 3 марта 2014, 9:34
- 12937
Сладко-острая курица с черносливом
Ингредиенты для «Сладко-острая курица с черносливом»:
- Курица — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чернослив — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Перец чили (хлопья) — 1/2 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1183.8 ккал |
белки
99.1 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
113.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.7 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 12.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: тушение (60 минут)
Дополнительная программа: поджаривание (20 минут)
Рецепт «Сладко-острая курица с черносливом»:
-
Чернослив промыть, залить кипятком. Через 20 минут слить воду.
-
Курицу вымыть, обсушить, нарезать на куски.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
Морковь нарезать брусочками.
-
Включить мультиварку, режим "поджаривание", на растительном масле обжарить курицу.
-
Добавить овощи. Посолить. Немного обжарить все вместе.
-
Добавить томатную пасту.
-
Затем сметану.
-
Перемешать.
-
Включить режим "тушение", 1 час.
-
Чеснок натереть на мелкой терке.
-
После того, как пройдет 30 минут добавить чернослив, чеснок и перец чили.
Перемешать и тушить оставшееся время.
Приятного аппетита. -
Данное блюдо было приготовлено в мультиварке VT-4206 R.
Совет из своего опыта: при жарке мяса или курицы с небольшой косточкой, будьте предельно осторожны при перемешивании, дабы не поцарапать керамическое покрытие чаши.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2014 года Zhanna58 #
3 марта 2014 года tomi_tn #
3 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
6 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ros66 #
6 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года ПантерРрочка #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ирушенька #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Таш #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года гурман1410 #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года в744нт #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Wera13 #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
3 марта 2014 года TanyAlexo #
3 марта 2014 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: