Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

ТашПоваренок 6 уровня

3 марта 2014, 12:16
3585

Пикантный сельдерей

Пикантный десерт... хотя, может, и не десерт вовсе... Для поста и для здорового питания.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Пикантный сельдерей»:

Сельдерей корневой (очищенный) — 350 г
Вишня (вяленая, можно изюм) — 100 г
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Мята (две веточки)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 545 ккал	белки 7.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 127.6 г
Порции
ккал 136.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 31.9 г
100 г блюда
ккал 89.3 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Пикантный сельдерей»:

Корень сельдерея нарезать сначала толстыми пластинами, затем на полоски и не мелкие кубики.
Залить кипятком, довести до кипения, варить 5минут.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Вишню обдать кипятком.
Для маринада смешать соевый соус ТМ Kikkoman, мед, молотый перец. Их количество можно варьировать на свой вкус.
Вернуть сельдерей в кастрюлю, добавить вишню, залить маринадом, поставить на огонь. Не накрывая крышкой, аккуратно помешивая, тушить минут пять. Маринад должен испариться, но не весь.

Остудить, время от времени помешивая, чтобы оставшийся маринад обволакивал кусочки сельдерея и вишню. Убрать в холодильник на полчасика.
Смешать с половиной измельченной мяты. Подавать, украсив мятой и посыпав кунжутом. Не пренебрегайте мятой. Она сообщает десерту необходимую нотку аромата и изящества!

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт / На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: закуска десерт

Вкусы: пикантный сладковатый сельдерейный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85711/]Пикантный сельдерей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85711/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/03/13/667711_88177-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Пикантный десерт... хотя, может, и не десерт вовсе... Для поста и для здорового питания.

Ингредиенты: Сельдерей корневой, Вишня, Соевый соус, Мед, Мята, Перец черный.
Тэги: закуска, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантный сельдерей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/03/13/667711_88177-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантный сельдерей" title="Рецепт: Пикантный сельдерей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный десерт... хотя, может, и не десерт вовсе... Для поста и для здорового питания.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантный сельдерей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85711/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантный сельдерей

Пикантный десерт... хотя, может, и не десерт вовсе... Для поста и для здорового питания.

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Пикантный сельдерей»:

Сельдерей корневой Вишня Соевый соус Мед Мята Перец черный

Тэги: закуска, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пикантный сельдерей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 марта 2014 года Людмила НК #

Хороший рецепт! Удачи, Ташуля!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Люда!

3 марта 2014 года chudo #

очень интересный рецепт

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш.

Случайно сочинился, а результат понравился.

3 марта 2014 года Ros66 #

Наташ,представляю,как вкусно!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ириш, вкусно, точно!

3 марта 2014 года гурман1410 #

Наташа, очень интересный рецепт!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2014 года ПантерРрочка #

Очень интересное блюдо! И завораживающие фото!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2014 года Мамонтенок62 #

Ах, да! Фото очень понравилось!!!!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2014 года Navely #

Ого, очень интересно попробовать, необычно!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Надюш,

пробуй.

3 марта 2014 года Navely #

вот задумалась о вкусе этого блюда и забыла написать что фотки очень понравились

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Вкус сладковатый, сельдерей чувствуется, но мягко. В сочетании с вишней становится слаще. Мята тоже свою лепту вносит.
Надюш, спасибо за похвалу!

3 марта 2014 года Демурия #

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

3 марта 2014 года Мамонтенок62 #

Интригующее блюдо!

Теперь ломай голову, а каково на вкус? Придется готовить!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Держим интригу...

Попробуешь, расскажешь?

3 марта 2014 года Wera13 #

Интересно, нравится!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

3 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Как необычно, но очень интересно.

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Жень.

3 марта 2014 года Ирушенька #

Наташенька!Какой интересный рецепт!Очень красивое,яркое и аппетитное блюдо!

3 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

Я старалась...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантный сельдерей

Ингредиенты для «Пикантный сельдерей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантный сельдерей»:

Похожие рецепты

Датский хлебный десерт

Десерт с шоколадным рисом

Новогодний чак-чак "Поволжье"

Бламанже классическое

Тыква запеченная

Рисовые козинаки с тропическими вялеными фруктами

Десерт "Для тебя... "

Манговое желе с рисом

Арбузный сорбе

Фотографии «Пикантный сельдерей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!