Насколько просто, настолько вкусно. Очень приятный вкус получается. И без особых хлопот
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 3 марта 2014, 19:03
- 5404
Постные гречневые лепешки с грибами
Ингредиенты для «Постные гречневые лепешки с грибами»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Вода (теплая) — 1 стак.
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Дрожжи (сухие) — 20 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Грибы (шампиньоны) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Каша (гречневая) — 5 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Рецепт «Постные гречневые лепешки с грибами»:
-
Готовим постное дрожжевое тесто, на основе которого можно делать множество вкусных блюд.
Разведем дрожжи в половине теплой воды, добавив сахар, 2 ст. л. муки, все хорошо перемешиваем и ставим в теплое место. Примерно через полчаса, когда дрожжи начнут пениться, добавляем всю оставшуюся теплую воду, муку, соль, растительное масло и месим до эластичности. Тесто должно отставать от рук.
После двух обиваний тесто готово.
-
Готовим гречневую кашу - рассыпчатую
-
Мелко нарезаем и обжариваем лук...
-
... и грибы
-
Смешиваем гречку, грибы, лук, добавляем соевый соус от Kikkoman
-
Формируем лепешки и кладем их на противень
-
Раскладываем начинку и приминаем ее, вдавливаем в тесто
-
Выпекаем лепешки в горячей духовке до зарумянивания - примерно 30 минут
Горячие лепешки надо сложить в мисочку, укрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 10-15.
Все, угощаемся! Со щами это божественно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522
Все, угощаемся! Со щами это божественно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5522
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2014 года тамара13 #
3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Людмила НК #
3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ольчик40 #
3 марта 2014 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: