Очень мне нравится выпечка с консервированными персиками и абрикосами. Получается она вкусная, ароматная. Вот сегодня решила побаловать себя и своих мужчин простым кексиком с абрикосами.
- 3 марта 2014, 21:03
- 7650
Кекс с творогом и консервированными абрикосами

Ингредиенты для «Кекс с творогом и консервированными абрикосами»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар (+ 4 ст.л. в творожную начинку) — 150 г
- Ванилин — 2 пакет.
- Молоко (300 мл. в тесто, 100 мл в творог) — 400 мл
- Сода (я заменила разрыхлителем) — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 120 г
- Творог (мягкий) — 250 г
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Пудинг ванильный — 1 пакет.
- Абрикос (консервированный)
- Джем абрикосовый (от торговой марки "Махеев")
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3012.5 ккал |
белки
90.4 г |
жиры
113.3 г |
углеводы
412.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 230 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Кекс с творогом и консервированными абрикосами»:
-
Сделаем творожную начинку. В миске смешать мягкий творог, сахар, теплое молоко, ванилин и ванильный пудинг
-
Взбить все миксером в пышную массу
-
В отдельной чашке соединить растопленное масло, теплое молоко, ванилин, сахар
-
Добавить соду (я заменила разрыхлителем) и муку (я положила муки немного меньше). Вымешать тесто
-
1/3 часть теста отлить в отдельную чашу и добавить в нее какао-порошок, размешать
-
Выкладываем в форму из-под кекса половину белого теста, затем половину темного теста
-
На темное тесто выкладываем творожную начинку, на нее консервированные абрикосы (без сока)
-
Абрикосы закроем темным тестом, затем сверху оставшееся белое. Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем примерно час.
-
Готовый кекс остудить в форме! Затем перевернуть на тарелку и заглазировать абрикосовым джемом от "Махеева".
Приятного чаепития!





Комментарии и отзывы
3 марта 2014 года Демурия #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ирушенька #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года golubga #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года IrikF #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года NIKA8888 #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Irinka777 #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года para_gn0m0v #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года felix032 #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ros66 #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Риммуля1 #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года ирина таджибова #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Маруння #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Ялорис #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года mizuko #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года ajeka #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года белошвейка #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года лялич #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года Людмила НК #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года кухарочка1970 #
3 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
3 марта 2014 года кухарочка1970 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: