Очень люблю запеканки! Особенно придумывать их сама:) Этот рецепт я придумала сама вчера:) Всe очень просто, и простора для фантазии море, всe в ваших руках!
Lizhen deletedПоваренок 2 уровня
- 7 июля 2008, 16:58
- 4959
Овощная запеканка простая и вкусная
Ингредиенты для «Овощная запеканка простая и вкусная»:
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Шпинат — по вкусу
- Майонез (или сметана) — по вкусу
- Приправа (универсальная)
- Мясо (какое больше нравится)
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (по желанию) — 1 шт
- Сыр твердый
- Масло сливочное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
446.8 ккал |
белки
15.9 г |
жиры
7.8 г |
углеводы
68.5 г |
| Порции | |||
| ккал 89.4 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Овощная запеканка простая и вкусная»:
Отвариваем картофель, мясо и кабачок почти до полной готовности. В это время размораживаем шпинат на сковородке, заправляем его майонезом, яйцом и приправой (лучше добавлять сметану и НЕ добавлять яйцо, но т. к. у меня тогда не было сметаны, то пришлось брать майонез... тоже неплохо), немного тушим. Берeм варeный очищенный картофель, режем его нетолстыми кругляшками и выкладываем на противень или блюдо для духового шкафа. Ставим в духовку на пару минут, дабы припечь.
На картофель мажем шпинатную заправку, ставим в духовку на пару минут также. Потом выкладываем тонкие ломтики мяса (у меня была говядина, я считаю, что это мясо более всего подходит сюда). В духовку. Затем режем кабачок кругляшками, выкладываем, мелко режем лук и тоже выкладываем. Ставим в духовку припечься. По вкусу слои можно присаливать, как вам больше нравится.
И последнее - когда почти всe уже пропеклось и пропиталось, сверху выкладываем сыр (нарезкой или можно потереть) и маленькие кусочки сливочного масла для красоты, запекаем до золотистой корочки и полного расплавления сыра. Вынимаем из духовки и режем на кусочки, как торт. Кажется, ничего не забыла
всe очень просто приятного аппетита!
На картофель мажем шпинатную заправку, ставим в духовку на пару минут также. Потом выкладываем тонкие ломтики мяса (у меня была говядина, я считаю, что это мясо более всего подходит сюда). В духовку. Затем режем кабачок кругляшками, выкладываем, мелко режем лук и тоже выкладываем. Ставим в духовку припечься. По вкусу слои можно присаливать, как вам больше нравится.
И последнее - когда почти всe уже пропеклось и пропиталось, сверху выкладываем сыр (нарезкой или можно потереть) и маленькие кусочки сливочного масла для красоты, запекаем до золотистой корочки и полного расплавления сыра. Вынимаем из духовки и режем на кусочки, как торт. Кажется, ничего не забыла
всe очень просто приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2013 года NiKiB #
8 июля 2008 года juikx #
7 июля 2008 года биа46 #
7 июля 2008 года чиполинка #
7 июля 2008 года Lacoste #
7 июля 2008 года Lizhen deleted # (автор рецепта)
7 июля 2008 года Narcisse #
Атак интересный рецепт сегодня же попробую но у меня баранина, попробую из нее.
7 июля 2008 года Lizhen deleted # (автор рецепта)
7 июля 2008 года Narcisse #
И кстати Вам + конечно за рецептик
7 июля 2008 года Lizhen deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: