Попробуем соединить весенние краски в одном ярком десерте, где сочетаются нежный молочный пудинг, легкая кислинка киви и желе, пикантность грецкого ореха с корицей.
- 5 марта 2014, 1:36
- 2370
Десерт "Волшебная весна"
Ингредиенты для «Десерт "Волшебная весна"»:
- Желе (зеленого цвета: киви, яблоко) — 30 г
- Молоко (для пудинга) — 300 мл
- Мука рисовая (для пудинга) — 50 г
- Ванильный сахар (для пудинга) — 5 г
- Сахар (для пудинга + декоративный разноцветный 3 ч.л.) — 100 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 5 ст. л.
- Киви — 1 шт
- Корица (по вкусу!) — 0,5 ч. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1296.4 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
52.2 г |
углеводы
188.4 г |
Порции | |||
ккал 648.2 ккал |
белки 12 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 94.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 29.4 г |
Рецепт «Десерт "Волшебная весна"»:
-
Разводим согласно инструкции желе (у меня киви+яблоко).
1/2 часть желе выливаем в креманки (там где будет десерт),
другую часть - в отдельную посуду.
Ждем, пока застынет в холодильнике. -
Делаем пудинг. В кастрюлю наливаем молоко, высыпаем рисовую муку, перемешиваем венчиком и ставим на огонь. Добавляем сахар и хорошенько мешаем. Продолжаем мешать до загустения.
Как начнет закипать, добавляем ванильный сахар, затем снять с огня и снова хорошо размешать.
Ставим остужаться до комнатной температуры. -
Тонко нарезаем киви.
Грецкий орех измельчаем, добавляем немного корицы. -
Достаем из холодильника застывшее желе, выкладываем в креманки дольки киви.
-
Затем - половину грецкого ореха и молочного пудинга.
-
На пудинг выкладываем оставшийся орех и дольки киви.
-
Поверх киви выкладываем ложкой желе из отдельной посуды. Этот слой должен быть неровным.
-
Далее - оставшийся пудинг.
Сверху украшаем разноцветным сахаром и долькой киви. -
Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!
Комментарии и отзывы
9 апреля 2014 года veronika1910 #
12 апреля 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Irinka777 #
17 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Zhanna58 #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года tomi_tn #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года 3лата #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Ros66 #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Elea #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Жен Жен # (модератор)
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
Кстати, видела тут двоих в Бодруме! Такие важные, воспитаные..турецкие мопсы!
6 марта 2014 года Жен Жен # (модератор)
6 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года pupsik27 #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Tanya Voloshina #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года гурман1410 #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года lubashka55 #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года golubga #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Первушина Елена #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Ольчик40 #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
спасибо, что заглянула на десертик!
5 марта 2014 года Janecheh #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
5 марта 2014 года ajeka #
5 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: