Хочу поделиться с вами рецептом еще одного шоколадного тортика. Пекла его в мультиварке. Коржи получаются плотные, чем-то по вкусу напоминают пирожное "картошка". Очень понравился крем из вареной сгущенки. Сам торт получился достаточно большой. Пробуйте!
- 5 марта 2014, 11:23
- 42220
Торт "Шоколадное кухэ"

Ингредиенты для «Торт "Шоколадное кухэ"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1,5 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 2/3 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Масло сливочное — 180 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
10160.6 ккал |
белки
137.2 г |
жиры
679.2 г |
углеводы
888.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 430.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 37.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Торт "Шоколадное кухэ"»:
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы
-
Добавить растительное масло
-
Затем влить молоко, продолжая взбивать
-
Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем
-
Небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать
-
Тесто вылить в смазанную форму.
Выпекать в духовке при температуре 180*С около часа. Я выпекала в мультискороварке (с открытым клапаном) 55 минут (по окончанию выпечки крышку сразу не открывала).
Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития!




Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года мисс #
5 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
5 марта 2014 года mtata #
5 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: