Предлагаю еще один быстрый и простой рецепт. Свекольная икра - это витаминная и очень полезная закуска, доступная в любое время года. В сочетании с тостом или галетой она является отличным перекусом, либо легким дополнением к блюдам из крупы или картофеля. За рецепт благодарю автора Жанну Дятлову.
Ros66Поваренок 6 уровня
- 5 марта 2014, 19:23
- 15252
Свекольная икра с грецкими орехами
Ингредиенты для «Свекольная икра с грецкими орехами»:
- Свекла (большая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Орехи грецкие — 75 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
- Зелень (Петрушка) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
950.2 ккал |
белки
19 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
42.1 г |
| Порции | |||
| ккал 237.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Свекольная икра с грецкими орехами»:
-
Итак, собираем продукты.
-
Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем в растительном масле минуты 2-3.
-
Свеклу отварить или испечь (кто как привык), нарезать мелкими кубиками.
-
В миске смешиваем томатную пасту и соевый соус. Выливаем к обжаренному луку.
-
Добавляем свеклу, все хорошенько перемешиваем и тушим минут 10. Свекла у нас приобретает ярко - малиновый цвет.
-
Смесь немного остужаем и добавляем измельченные грецкие орехи и зелень петрушки.
-
Икра готова.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2014 года Fiona001313 #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Alohomora #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года para_gn0m0v #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года olka-turk #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года лялич #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года terry-68 #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Ytata #
Спасибо!
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года IrikF #
6 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Демурия #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Первушина Елена #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года АлексЮстас #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года lubashka55 #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Din07ka #
Только я свёклу на тёрке мельчу, потому что не умею есть варёные овощи, которые кубиками
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Людмила НК #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года pupsik27 #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года mtata #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года lili-8888 #
5 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: