На 3 день поста муж начал скучать по супчикам, проблема была решена очень легко) Решено варить суп! Солянку! Остается только представить, что грибы = копчености)
snowgirl74Поваренок 1 уровня
- 5 марта 2014, 21:29
- 10339
Грибная солянка
Ингредиенты для «Грибная солянка»:
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (небольшие) — 2 шт
- Грибы (сушеные 100 г +,замороженные 200 г) — 100 г
- Соевый соус (ТМ Kikkoman)
- Сок лимонный
- Огурец (соленые) — 5
- Маслины
- Томатная паста — 100 г
- Укроп
- Петрушка
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
870.4 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
186 г |
| Порции | |||
| ккал 108.8 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 23.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Грибная солянка»:
-
Необходимые продукты
-
Нарезаем картофель, морковь, огурцы и лук. Сушеные грибы заливаем кипятком, ждем, пока размокнут, и тоже нарезаем
-
Обжариваем лук
-
Добавляем грибы (предварительно разморозив их). Обжариваем. Добавляем соевый соус (ТМ Kikkoman) и держим минут 5 на огне
-
Добавляем морковь и томатную пасту, все перемешиваем и тушим еще минут 5-7
-
В кастрюле варим картофель, добавляем нашу обжарку, грибы (сушеные), огурцы, маслины, немного рассола, лимонный сок, томатную пасту, выдавливаем чеснок. Доводим до кипения, выключаем огонь, добавляем укроп и петрушку и оставляем настаиваться
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2014 года Борис Козинский #
Перед подачей не пожалейте зелени (укроп, петрушка) и обязательно сметанки (по вкусу). Спасибо! Успехов всем!
21 августа 2014 года nemezidai #
20 марта 2014 года Наталия63 #
А вообще - очень вкусно! И даже у мужа не было изжоги... (обычно на такие блюда у него она есть)
Спасибо и ещё раз спасибо за рецепт!!!
19 марта 2014 года Барбацуца #
19 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Наталия63 #
19 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
7 марта 2014 года ФаинаС #
7 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года mizuko #
7 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года lemonywater #
6 марта 2014 года Лягуха #
6 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Лягуха #
6 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года лялич #
5 марта 2014 года Fiona001313 #
5 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года Fiona001313 #
5 марта 2014 года snowgirl74 # (автор рецепта)
5 марта 2014 года лялич #
5 марта 2014 года Fiona001313 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: