Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

LacosteПоваренок 7 уровня

5 марта 2014, 21:36
12236

Куриные бедра под вустерским "лаком"

Куриные бедра, запеченные в маринаде с вустерским соусом. Мясо, и правда, получается как-будто лакированное.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриные бедра под вустерским "лаком"»:

Бедро куриное (примерно 850 г.) — 6 шт
Соус (вустерский/ворчестерский) — 1,5 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Мед — 1/2 ст. л.
Мята (листья) — 3 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1477.7 ккал	белки 143.1 г	жиры 82.7 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 189.4 ккал	белки 18.3 г	жиры 10.6 г	углеводы 5.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Куриные бедра под вустерским "лаком"»:

Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.
Соединить вустерский и соевый соусы, добавить мед, растительное масло, соль, черный перец, и взбить венчиком. Добавить листики мяты, перемешать.
Выложить куриные бедра в маринад и оставить на полчаса мариноваться.
Положить мясо в чашу мультиварки, полить 1/2 частью маринада. Включить функцию "ВЫПЕЧКА", время оставить по умолчанию (45 минут).
Через 20 минут после начала программы перевернуть бедра и полить оставшимся маринадом. Крышку мультиварки закрыть и готовить до окончания программного времени. Соус станет густым и покроет полностью мясо.
При подаче посыпать рубленой мятой, по желанию.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85907/]Куриные бедра под вустерским "лаком"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/85907/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/05/33/671326_65250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из птицы в мультиварке
Куриные бедра, запеченные в маринаде с вустерским соусом. Мясо, и правда, получается как-будто лакированное.

Ингредиенты: Бедро куриное, Соус, Соевый соус, Мед, Мята, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные бедра под вустерским "лаком"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/05/33/671326_65250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные бедра под вустерским лаком" title="Рецепт: Куриные бедра под вустерским лаком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные бедра, запеченные в маринаде с вустерским соусом. Мясо, и правда, получается как-будто лакированное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/310/">
          Блюда из птицы в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные бедра под вустерским "лаком"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/85907/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные бедра под вустерским "лаком"

Куриные бедра, запеченные в маринаде с вустерским соусом. Мясо, и правда, получается как-будто лакированное.

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из птицы в мультиварке

Ингредиенты для «Куриные бедра под вустерским "лаком"»:

Бедро куриное Соус Соевый соус Мед Мята Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 мая 2017 года Korolevapenelopa #

вопрос по рецепту

А чем можно заменить вустерский соус? У нас о таком и не слышали в магазинах((((

11 мая 2017 года Lacoste # (автор рецепта)

Увы, ничем((

6 августа 2016 года lemonywater #

Блин. НЕ успела сфоткать... Забыла. так вкусно было(( НУ не последний раз готовлю, эт точно. Правда, соус пришлось барбекю брать, уж что было....) А мятка показалась лишней. Но это самая вкусная курочка, которую я готовила пока что!

24 марта 2015 года Me against the rules #

Приготовила вчера,ну я привыкшая к таким соусам,поэтому без особых восторгов,мне соуса маловато,а так вкусно. Я люблю соевый соус с яблочным свежим соком уваривать и кунжута туда от души))

Вот этот рецепт люблю))

24 марта 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Потому что это не соус, а глазировка, поэтому и мало

Ссылку удалила, запрещено правилами сайта.

23 марта 2015 года Me against the rules #

Сидят в духовке

аромат супер,но я вообще,как приехала в Китай,с ума схожу от сладко-кислых соусов и всех их вариаций)а супруг посмотрим как оценит)только в Китае мамонты,а не куры,вес шести бедер1500кг,увеличила время до 40минут..

23 марта 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Ох, я тут давеча цыпленка заприметила, вес 2500 ))))

15 марта 2015 года Me against the rules #

А можно готовить в духовке или сковороде?нет мультиварки(

15 марта 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

Да, конечно! При 180гр. на противне, застеленном бумагой для выпечки - 20-30 минут. Маринад должен загустеть.

9 июня 2014 года marimyana79 #

Интересный маринад,обязательно на днях попробую приготовить курочку.

11 июня 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравится, готовьте на здоровье!

13 апреля 2014 года tavy 73 #

Спасибо большое за рецепт, мои домашние очень довольны такой оригинальной курочкой! Теперь готовлю только так!

14 апреля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

9 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательная курочка!

10 апреля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо!

17 марта 2014 года Silverina1 #

Прелестная курочка, Ксюша! Нарядная )))

17 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!))

6 марта 2014 года Ros66 #

Как аппетитно!

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо!))

6 марта 2014 года Elea #

Очень вкусно и аппетитно!

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю!))

6 марта 2014 года Wera13 #

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

6 марта 2014 года Таусова #

Вкусно!!!

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Согласна

6 марта 2014 года гурман1410 #

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

6 марта 2014 года Ольчик40 #

Как вкусно должно быть

7 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Правда вкусно!))

6 марта 2014 года мисс #

"вустерский лак" - слышу впервые, интересно.

7 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Быстро и просто!))

6 марта 2014 года Ирушенька #

Вкусная курочка,глазированная такая!

7 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо!))

6 марта 2014 года barska #

Шикарная "лакировка"!

Для куриных бёдер только "лак" и помогает...

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Думаешь остальной прикид им просто не к лицу?))

7 марта 2014 года barska #

к 8 марта нужно быть шикарным! Это только с пом.лакировки!

6 марта 2014 года АлексЮстас #

6 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

5 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вау, какая аппетитная корочка

Ща бы не отказалась от такого кусочка, как на последнем фото

П. С. Только заметила, что вилка и у меня такая же есть... Надо пойти пересчитать, все ли на месте

5 марта 2014 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо!

П.С. пойду и я у свекрови посчитаю

2 п.с. корочки, как в духовке, как раз и не получается в мульте

5 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Я уже персчитала

Мои все на месте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные бедра под вустерским "лаком"

Ингредиенты для «Куриные бедра под вустерским "лаком"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Куриные бедра под вустерским "лаком"»:

Похожие рецепты

Чахохбили с фасолью

Кекс из куриной грудки с фисташками и грибами

Рис с курицей в мультиварке

Индейка, картофель и штрудели с овощной начинкой

Паштет из печени в мультиварке

Курица в луковом соусе по-еврейски

Сливочные детские котлеты с картофельным пюре

Гороховый суп с колбасным сыром

Тушеные куриные грудки с овощами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!