Очень вкусная рыбка получается с таким соусом. Так можно готовить любую рыбу, но особенно мне понравилась семга и скумбрия. Готовим в мультиварке Vitek 4200R.
- 7 марта 2014, 0:01
- 25263
Семга под чесночным соусом в мультиварке
Ингредиенты для «Семга под чесночным соусом в мультиварке»:
- Рыба — 600 г
- Сливки — 200 мл
- Чеснок — 1 шт
- Укроп — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1481.8 ккал |
белки
112.4 г |
жиры
108.8 г |
углеводы
13.8 г |
Порции | |||
ккал 370.5 ккал |
белки 28.1 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 3.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 164.6 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Выпечка (30 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Семга под чесночным соусом в мультиварке»:
-
Рыбу выпотрошить, вымыть, промокнуть бумажными салфетками. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
-
Чеснок разобрать на зубчики и очистить от кожицы
-
Включить режим Выпечка, поместить в чашу чеснок и готовить 10 мин.
-
Вынуть чеснок из чаши и в миске размять вилкой в пюре.
-
Добавить сливки и укроп. Посолить, поперчить и перемешать.
-
Разогреть в режиме Поджаривание оливковое масло и обжарить рыбу до золотистой корочки, по 5 мин. с каждой стороны.
-
Залить соусом, включить режим Выпечка и готовить ещё 20 минут.
-
Вкусная рыбка готова. Можно подавать к столу!
Комментарии и отзывы
7 марта 2014 года Демурия #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Жменька ИИ #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Таш #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
7 марта 2014 года avani #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
7 марта 2014 года Ирушенька #
10 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: